Espaço Chef Paladino no Florianópolis, Joinville, Rio de Janeiro Capital

Información

Este curso é destinado para as pessoas que desejam aprender a fazer Sushi como entretenimento, diversão e arte, mas de maneira profissional com as técnicas fundamentais para o aprendizado correto.Aprendendo técnicas, podemos executar qualquer receita, uma vez que o mais importante é o modo correto com que usamos os utensílios e os produtos.No Curso, você vai aprender o modo correto do corte do sashimi, vai também saber o corte exato da cobertura do nigiri e vai saber a maneira profissional de enrolar os makimonos.

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Oferta de treinamento

Curso de Sushi e Sashimi

Categoria: Cozinha

Modalidade: Presencial

sim O objetivo do curso é ensinar as técnicas usadas na rotina de um autêntico sushi bar japonês, ou seja, ensinar a preparação do gohan (arroz de sushi), bem como a técnica de enrolar os makimonos e o corte exato do peixe para o nigiri e sashimi. Conhecendo...

Curso de Sushi

Categoria: Cozinha

Modalidade: Presencial

sim Curso para quem quer aprender a fazer seu sushi de modo profissional, usando as técnicas japonesa O curso é baseado nas técnicas originais japonesas em uma aula intensiva de 8 horas e o seu conteúdo pedogógico:Preparo do arroz japonês (gohan);Preparo do tempero...