Curso de Culinária Italiana - Salvador 1 - Bahia
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Objetivos:
Formar profissionais capazes de preparar massas, molhos e antepastos da culinária italiana, observando as boas práticas na manipulação de alimentos.
Dirigido a:
Pessoas com conhecimento e/ou experiência em atividades do segmento de Alimentos.
Diploma:
Certificado de participação.
Conteúdo:
- Organizar o ambiente de trablaho, observando as boas práticas na manipulação dos alimentos.
- Preparar massas, molhos e pastas da culinária italiana.
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