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Curso de Gastronomia - Pizza em forno caseiro - noturno
Método: Presencial
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Tipo: Cursos
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Espaço Gourmet - Gastronomia

Curso de Gastronomia - Pizza em forno caseiro - noturno - Curitiba - Paraná

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Análise da Educaedu

Gastón Rodriguez
Curso de Gastronomia - Pizza em forno caseiro - noturno
  • Modalidade

    O aluno deverá comparecer ao Espaço Gourmet para assistir as aulas.

  • Duração

    O curso possui 3hs de duração.

  • Certificado Oficial

    Ao finalizar o curso será outorgado certificado.

  • Considerações

    Aprenda como fazer pizzas em forno caseiro. Este curso ensina desde o preparo da massa, suas diferentes coberturas até como assá-la em forno caseiro que está adaptado com pedra refratária, chegando muito próximo ao resultado do tradicional forno a lenha. A aula culminará em uma farta degustação, acompanhada de vinho, refrigerantes e água. Serão apresentadas coberturas inéditas no Brasil (molho especial, frango bbq, cebola caramelizada, tucci mix, caprichada, blt, parma com espinafre, parma com molho especial, verde e branca, Tucci e pêra acompanhada com chocolate branco e amêndoas).



  • Preço do Curso

    Consultar.

  • Dirigido a

    O curso pode ser realizado por qualquer pessoa interessada.

  • Área de atuação

    Após a conclusão deste curso, o aluno terá uma maior experiência na cozinha.

  • Salário estimado

    O salário inicial de um pizzaiolo está em torno de R$ 1000.

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Curso de Gastronomia - Pizza em forno caseiro - noturno - Curitiba - Paraná Comentários sobre Curso de Gastronomia - Pizza em forno caseiro - noturno - Curitiba - Paraná
Diploma:
Curso de Gastronomia - Pizza em forno caseiro - noturno
Conteúdo:
Aprenda a fazer pizzas em forno caseiro. Desde o preparo da massa, suas diversas coberturas até a maneira de assá-la em forno caseiro adaptado com pedra refratária para chegar muito próximo ao resultado do forno a lenha. Farta degustação. Acompanha vinho, refrigerantes e água. Coberturas inéditas no Brasil (molho especial, cebola caramelizada, tucci mix, frango bbq, blt,parma com espinafre, caprichada, parma com molho especial, verde e branca, Tucci e pêra com chocolate branco e amêndoas). Aula no horário das 19 às 22hs. As reservas devem ser feitas com um mínimo de 15 dias úteis e a confirmação através do pagamento, com 10 dias úteis da data do curso. Investimento R$ 95,00.   

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