Curso de Gastronomia - Santos - São Paulo - UNISANTOS - Universidade Católica de Santos - I14148

O objetivo do Curso é formar profissionais com domínio das técnicas culinárias, que conheça as diferentes culturas alimentares e desenvolva competência para elaborar empreendimentos nas diversas áreas de Alimentos e Bebidas.

Pessoas ligadas à área de alimentos e bebidas, que trabalham em restaurantes e afins ou, até mesmo, pessoas ligadas a outras áreas, que tenham interesse em se aprofundar na área de empreendimentos gastronômicos.