Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterápica

Galeria de imagens

PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Curitiba

Análisis de educaedu

Daniela Nogueira

Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterápica

• Modalidade
  A Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterápica
• Duração
  O curso tem no total 405 horas.
• Certificado oficial
  Ao fim do curso a PUCPR emite o Diploma de Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapica
• Considerações
  A PUCPR oferece a Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterápica tendo em vista a formação de profissionais com um entendimento completo da aplicação de conhecimentos nutricionais para o cuidado de doenças assim como para adquirir mais qualidade de vida e mesmo resultados estéticos. Os alunos da PUCPR tem a possibilidade de participar dos programas comunitários e ambientais mantidos pela instituição.
• Dirigido a
  O curso de Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterápica é voltado a graduados em Nutrição.
• Área de atuação
  O especialista em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterápica pode trabalhar em clínicas, centros de saúde e consultórios.

Comentários sobre Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterápica - Presencial - Curitiba - Paraná

• Titulação
  Especialista em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapica
• Conteúdo
   Proposta
  
  O curso de Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia objetiva a melhor compreensão da utilização da nutrição funcional e da fitoterapia no tratamento e prevenção de doenças, bem como sua utilização nos cuidados estéticos e melhor qualidade de vida.
  
     Público
  
  Nutricionistas
  
     Local
  
  Campus Curitiba - Prado Velho
  
     Dias e horários
  
  Sexta-feira - 19h00min às 23h00min
  Sábado - 08h20min às 12h50min
  Sábado - 13h30min às 18h00min
  
  
     Periodicidade
  
  Quinzenal
  
     Carga Horária
  
  405 horas
  
   Vagas
    40
   
     Disciplinas

  • Atuação da Nutrição Funcional nas Diversas Doenças
    
    Possibilitar ao nutricionista reconhecer os fatores que levaram ao processo de doença e utilizar a nutrição funcional no reequilírio do organismo
    
    Carga horária: 30
  • Avaliação Nutricional e Bioquímica
    
    Definir os principais exames laboratoriais utilizados para o diagnóstico nutricional e identificar as principais técnicas de avaliação nutricional e seu custo/benefício na utilização na prática clínica.
    
    Carga horária: 15
  • Biodisponibilidade de Nutrientes
    
    CONCEITO E IMPORTÂNCIA DA BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES. ETAPAS DA BIODISPONIBILIDADE. ESTUDO DOS PRINCIPAIS FATORES INTERFERENTES. INTERAÇÕES NUTRIENTE-NUTRIENTE.
    
    Carga horária: 15
  • Bioestatística
    
    Principais métodos estatísticos e bioestatísticos relacionados ao tratamento de variáveis utilizadas em estudos e pesquisas desenvolvidas em Nutrição: tamanho amostral, tratamento de variáveis quantitativas e qualitativas, índices centrais, de dispersão e de achatamento.
    
    Carga horária: 15
  • Bioquímica da Nutrição
    
    Metabolismo e utilização de proteínas, carboidratos e fibras, lipídios. Papel nutricional de vitaminas e minerais. Papel nutricional da água
    
    Carga horária: 30
  • Detoxificação
    
    Identificação de toxinas e suporte nutricional aos sistemas de detoxificação para o reestabelecimento do organismo e metabolismo adequado.
    
    Carga horária: 15
  • Educação Nutricional
    
    Teorias da educação e metodologia do ensino para educação nutricional.
    
    Carga horária: 15
  • Ética
    
    Análise dos principais modelos éticos ocidentais, tais como: ética das virtudes aristotélica, ética da interioridade cristã, ética do dever kantiana, ética da responsabilidade de Hans Jonas e suas contribuições na formação humana, especialmente na profissional, de acordo com a missão marista (missão da PUCPR). Identificação da relação entre os modelos acima destacados com as necessidades específicas das diferentes áreas do conhecimento. Discussão sobre a crise dos valores da contemporaneidade.
    
    Carga horária: 15
  • Fisiologia Geral da Nutrição
    
    Fisiologia do sistema digestório, fisiologia d meio interno e do sangue, fisiologia cardiovascular circulatória, fisiologia respiratória, fisiologia renal e fisiologia neuro-endócrina
    
    Carga horária: 15
  • Fitoterapia Aplicada à Nutrição
    
    Definição da fitoterapia e sua utilização na prevenção e tratamento de doenças
    
    Carga horária: 60
  • Gastronomia Funcional
    
    Utilização de técnicas da gastronomia no preparo de refeições saudáveis, utilizando alimentos funcionais e respeitando a presença de alergia alimentares
    
    Carga horária: 30
  • Interações Droga-nutrientes
    
    Introduzir noções fundamentais relacionadas à: Conceitos gerais (farmacologia, ação profilática, ação terapêutica, medicamentos, droga, remédio, fármaco, princípio ativo);Absorção, distribuição, metabolismo e excreção;Vias de administração e locais de absorção de fármacos;Formas farmacêuticas;Interação droga x nutriente;Efeitos dos fármacos no estado nutricional. Interações competitivas entre minerais, interações metabólicas negativas, presença de metais tóxicos, fatores antinutricionais, facilitadores da absorção,
    
    Carga horária: 15
  • Metodologia Científica
    
    A pesquisa como fator de produção do conhecimento e a sua elaboração no modelo acadêmico.
    
    Carga horária: 15
  • Nutrição Esportiva
    
    Fisiologia do esporte. Conduta nuticional e suplementação voltada para a área esportiva.
    
    Carga horária: 15
  • Nutrição Estética
    
    Entender o processo de envelhecimento celular e reconher os nutrientes envolvidos no tratamento
    
    Carga horária: 15
  • Nutrição Funcional e o Sistema Digestório
    
    Definição do papel da nutrição funcional no equilíbrio do sistema digestório e na prevenção de doenças
    
    Carga horária: 15
  • Nutrição Funcional no Tratamento da Obesidade
    
    Possibilitar ao nutricionista o reconhecimento dos fatores que levaram ao processo de desenvolvimento da obesidade e utilização da nutrição funcional no reequilíbrio do organismo.
    
    Carga horária: 15
  • Psicologia e Comportamento Alimentar
    
    Preparar o profissional da saúde para o uso de técnicas da psicologia na abordagem ao cliente e mudança do comportamento alimentar
    
    Carga horária: 15
  • Seminários Avançados em Nutrição

Outro curso relacionado com nutrição