Graduação em Engenharia de Alimentos

Análisis de educaedu

Igor Moreira

Graduação em Engenharia de Alimentos

• Modalidade
  Curso presencial.
• Duração
  Duração total de 10 semestres.
• Certificado oficial
  O aluno recebe um diploma de Graduação em Engenharia de Alimentos.
• Considerações
  A Graduação em Engenharia de Alimentos promovida pelo Uni-BH - Centro Universitário de Belo Horizonte é ministrada no formato presencial e pode ser cursada no período noturno. O curso tem como proposta transmitir conhecimentos relacionados administração e criação indústrias alimentícias, fazendo o controle da qualidade da cadeia produtiva e seus processos. A formação tem como diferencial ser o único curso de Belo Horizonte reconhecido pelo Ministério da Educação e Cultura e ainda disponibiliza uma mini indústria de alimentos para a prática de seus alunos.
• Dirigido a
  Alunos com ensino médio completo.
• Área de atuação
  O profissional pode atuar em produção, controle de qualidade, planejamento e projeto industrial, gerenciamento e administração, fiscalização de alimentos e bebidas, marketing e vendas e pesquisa.

Comentários sobre Graduação em Engenharia de Alimentos - Presencial - Belo Horizonte - Minas Gerais

• Objectivos
  Formar profissionais comprometidos, de forma ética e solidária, com todos os segmentos da sociedade. Durante o curso, os alunos interagem com conhecimentos científicos e tecnológicos que lhes tornam aptos a atender ao mercado, respeitando tanto a realidade econômica e financeira do setor produtivo.
• Conteúdo
  Curso
  O curso prepara profissionais especializados na produção de alimentos e capazes de administrar e até criar indústrias de alimentos, apresentando competência para controlar a qualidade de toda a cadeia produtiva (recebimento da matéria-prima, higienização, processamento, embalagem, marketing e comercialização).
  
  Diferencial
  O UniBH possui o único curso de Eng. de Alimentos de BH aprovado e reconhecido pelo MEC. Para aulas práticas, o curso conta com uma mini-indústria de alimentos com Planta Piloto de Leite e Derivados; Frutas e Hortaliças; Carne e Derivados; Panificação; Laboratório de Engenharia e Laboratório de Secagem de Alimentos.
  
  Mercado
  O engenheiro de alimentos pode atuar nos diferentes setores de produção, controle de qualidade, planejamento e projeto industrial, gerenciamento e administração, fiscalização de alimentos e bebidas, marketing e vendas, pesquisa e desenvolvimento de produtos e consultoria.
  
  Modalidade: Bacharelado
  
  Vagas: 60 (noite)
  
  Período de duração
  10 semestres
  3.960 horas
  - Dias de funcionamento do curso: de segunda-feira a sexta-feira para os períodos remanescentes do turno da manhã e de segunda-feira a sábado para o turno da noite
  - Turno ofertado: noite
  
  Horário das aulas
  - manhã à das 7:40 às 11:15 e, uma vez por semana, das 11:15 às 13:10 para os períodos remanescentes do turno da manhã
  - noite à das 19h às 22h35 de segunda a sexta-feira e das 07:40 às 11:15 aos sábados
  
  Coordenação
  Coordenador: Renato Lins Pires

Outro curso relacionado com engenharia