Graduação em Gastronomia - A Distância - Cesd - Faculdade de Ciências Gerenciais de Dracena - I42941

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Graduação em Gastronomia - A Distância
Método: A Distância
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Análise da Educaedu

Pablo Nieves
Graduação em Gastronomia
  • Modalidade

    As classes são presenciais.

  • Duração

    O cursa dura em média 2 anos.

  • Certificado Oficial

    O egresso receberá o diploma de Graduação Tecnológica em Gastronomia.

  • Considerações

    A área da Gastronomia é quase em sua totalidade formada por atividades práticas, ela é o conjunto de métodos relacionados com a manipulação e a preparação de alimentos de acordo com regras específicas.

    O estudante da área aprenderá a reconhecer as características de cada matéria-prima seja ela de origem vegetal ou animal, além de combinar os ingredientes em preparações saborosas e esteticamente aceitáveis.

    Conhecimentos importantes que adquirirá o aluno são os de propriedades nutricionais, estéticas dos pratos, segurança e higiene dos alimentos, entre outros.

  • Preço do Curso

    A consultar.

  • Dirigido a

    O curso é direcionado aos interessados em desenvolver atividades no âmbito da arte gastronômica.

  • Área de atuação

    Este egresso poderá trabalhar em redes hoteleiras, em restaurantes, em instituições de saúde, em empresas, entre outros.

  • Salário estimado

    O salário inicial deste profissional poderá ser de R$1.800,00.

Opiniões (4)

Professores:
Atendimento ao aluno:
Programa de Ensino:
Material:
  • A Graduação em Gastronomia da Faculdade de Ciências Gerenciais de Dracena foi um ótimo curso.

    Professores
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    Professores

    Atendimento ao aluno

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    Por Andrea Paiva sobre Graduação em Gastronomia - Outubro 2011
  • Bom

    Muito bom o curso de Gastronomia do Cesd.

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    Atendimento ao aluno

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    Por Nino Manzan sobre Graduação em Gastronomia - Outubro 2011
  • Crescer e crescer

    Esse curso de Gastronomia foi o melhor curso da minha vida que eu fiz.

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    Programa de Ensino
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    Por Rafael Gregory sobre Graduação em Gastronomia - Novembro 2011
  • Eu achei o curso de Gastronomia o máximo.

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    Por Roger Rodrigues sobre Graduação em Gastronomia - Dezembro 2011
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