Graduação em Tecnologia em Gastronomia - Unidade São Caetano do Sul - FAENAC - São Caetano do Sul - São Paulo - I23497

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Graduação Tecnológica em Gastronomia
Método: Presencial
Opiniões:
Opiniões (1)
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Centro Faculdade Anhanguera de São Caetano São Paulo Brasil
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Análise da Educaedu

Daniela Nogueira
Graduação Tecnológica em Gastronomia
  • Modalidade

    As aulas da Graduação em Tecnologia em Gastronomia são realizadas nas instalações da

  • Duração

    O curso de Tecnologia em Gastronomia tem duração de 2 anos.

  • Certificado Oficial

    Tecnólogo em Gastronomia.

  • Considerações

    O curso de Graduação em Tecnologia em Gastronomia abrange uma grande variedade de nacionalidades e tipos, além de História Gastronomia, gestão e eventos. Assim, o aluno da Faculdade Anhanguera de São Caetano estudará a preparação de carnes vermelhas, aves e peixes, cozinha industrial, hospitalar, fast food e panificação.

    A Faculdade Anhanguera de São Caetano divulga vagas estágios profissionais aos estudantes, como uma forma de auxiliá-lo em sua entrada no mercado de trabalho.

  • Dirigido a

    O curso de Graduação em Tecnologia em Gastronomia é dirigido a pessoas que se interessam pela culinária.

  • Área de atuação

    O tecnólogo em Gastronomia formado pela Faculdade Anhanguera de São Caetano tem competências e habilidades para trabalhar em restaurantes, padarias, bares, churrascarias, lanchonetes e cozinhas industriais.

  • Salário estimado

    Um profissional na área gastronômica ganha cerca de R$ 1.000,00 no início da carreira.

Graduação Tecnológica em Gastronomia - São Caetano do Sul - São Paulo Comentários sobre Graduação Tecnológica em Gastronomia - São Caetano do Sul - São Paulo
Conteúdo:
O curso, Graduação em Tecnologia em Gastronomia, prepara o aluno para utilizar as técnicas existentes, com base nas tendências atuais do universo gastronômico.

Duração: dois anos.

Mercado de trabalho:
atua em restaurantes, hotéis, buffets, cozinhas de navios, parques de lazer, empresas de serviços alimentícios (fastfood, industriais e congelados) e que fornecem alimentos para companhias aéreas. Também pode trabalhar com enogastronomia e consultoria gastronômica.


Turnos e Modalidades de ensino

Presencial:
Noturno

Opiniões (1)

Professores:
Atendimento ao aluno:
Programa de Ensino:
Material:
  • Avalio o meu curso com a nota 6. Acima da média.

    Professores
    Atendimento ao aluno
    Programa de Ensino
    Material
    Instalações

    Professores

    Os professores das matérias téoricas são bons.

    Atendimento ao aluno

    Poucos funcionários pela quantidade de aulo que a instituição apresenta, a espera pelo atendimento é longa.

    Programa de Ensino

    O curso é bem programado.

    Material

    Os materias são bons.

    Instalações

    Precisa de manutenção em várias coisas.

    Por Débora Bertoluci sobre Graduação Tecnológica em Gastronomia - Junho 2011

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