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Graduação Tecnológica em Gastronomia

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Análisis de educaedu

Klivia Silva

Klivia Silva

Graduação Tecnológica em Gastronomia

  • Modalidade
    A graduação é presencial.
  • Duração
    O curso tem a duração total de 3 anos e meio.
  • Certificado oficial
    Ao finalizar o curso o aluno recebe um diploma de Tecnólogo em Gastronomia.
  • Considerações
    No curso de Graduação Tecnológica em Gastronomia da Unisinos, o aluno aprenderá a aguçar seus sentidos através da culinária, aprendendo combinações que satisfaçam tanto o olfato, o paladar e a visão. O curso mantém uma metodologia que une a teoria com a prática, abrindo as experiências para a inserção do discente para o mercado de trabalho. Além disso aprenderá sobre a culinária mundial, podendo realizar um intercâmbio cultura internacional com as diversas escolas parceiras da instituição.
  • Dirigido a
    O curso pode ser realizado alunos com 2º grau.
  • Área de atuação
    O profissional poderá atuar nos diferentes tipos restaurantes institucionais e comerciais, spas, clubes, hotel, cruzeiros, buffets entre outros.

Opiniões (1)

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Instalações

O curso estava em suas primeiras turmas então teve alguns problemas de organização, mas no geral foi muito bom. Desenvolvi meus conhecimentos na área crescendo como pessoa e profissional.

Carolina Gheller Miguens

Graduação Tecnológica em Gastronomia - Junio 2011

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