Pós-graduação em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição

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Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Pablo Nieves

Pós-graduação em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição

  • Modalidade
    O aluno assiste aulas de forma presencial.
  • Duração
    O curso é realizado em 14 meses e 368 h/a.
  • Certificado oficial
    Ao final do curso o aluno será especialista em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição.
  • Considerações
    O curso de especialização tem como finalidade capacitar e atualizar profissionais graduados para o desenvolvimento de habilidades e competências relacionadas à gestão das Unidades de Alimentação e Nutrição nos vários segmentos onde se produzem e distribuem refeições, de modo a de contribuir na atualização e no desenvolvimento profissional, aprimorando o desempenho técnico, científico e gerencial.
  • Dirigido a
    Está dirigido a nutricionistas.
  • Área de atuação
    Após a realização do curso o profissional poderá desempenhar-se em indústrias alimentícias e de nutrição, hospitais, clínicas, escolas, empresas entre outros.

Comentários sobre Pós-graduação em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição - Presencial - Rio de Janeiro Capital - Rio de Janeiro

  • Objectivos
    Capacitar profissionais para o desenvolvimento de habilidades e competências relacionadas à gestão das Unidades de Alimentação e Nutrição nos diversos segmentos responsáveis por produzir e distribuir refeições, a fim de contribuir na atualização e no desenvolvimento profissional, aprimorando o desempenho técnico, científico e gerencial.
  • Dirigido a
    Nutricionistas
  • Conteúdo

    Conteúdo programático:
    • Bioética
    • Antropologia da Alimentação e da Nutrição
    Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição
    Gestão de Qualidade e Programas de Acreditação
    Gestão na Cadeia Agroalimentar
    Administração Financeira, Contábil e Custos
    • Sistemas de Informação e Tendências em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição
    • Planejamento Estratégico de Mercado
    Biossegurança Alimentar
    • Gastronomia com Ênfase em Alimentos Funcionais e Eventos
    • Novas Diretrizes Nutricionais para Unidades de Alimentação e Nutrição
    • Diagnóstico e Intervenção Nutricionais na Saúde do Trabalhador
    Gestão Ambiental e Responsabilidade Social
    • Marketing
    • Metodologia da Pesquisa Científica
    • Preparo de Seminários, Estudos Individuais e Visita Técnica

    Carga Horária: 368 h/a

    Duração: 14 meses

Últimas visitas ao curso

"Gostaria de saber qual é o preço desta Pós-graduação em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição com matricula, se preciso pagar a primeira mensalidade no ato da matricula, se terá turma no inicio do ano que vem? Quais são os documentos necessário para realizar a inscrição. "

Marcela para Pós-graduação em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição

Rio de Janeiro

"Estou fazendo uma pesquisa pela internet para pós graduação e tive interesse por esse tema, pois é justamente a área em que atuo, porém gostaria de saber para quando vai abrir turma e se vai abrir, ou essa propaganda não foi atualizada? "

Tatiane para Pós-graduação em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição

Rio de Janeiro

"Tenho grande interesse no curso de Pós-graduação em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição e gostaria de obter informações sobre o local, início, carga horária, matricula, documentação necessária, horário, valores, professores, conteúdo, etc. "

Maristela para Pós-graduação em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição

Rio de Janeiro

"Gostaria de receber maiores informações a respeito do curso de Pós-graduação em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição: valor do investimento (mensalidade), forma de ingresso, tempo de duração do curso, corpo docente, conteúdo programático etc. Aguardo resposta e contato para maiores esclarecimentos. "

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