Pós-graduação em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional - Salvador

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UGF Universidade Gama Filho - Salvador

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Marina Cunha

Pós-graduação em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional - Salvador

• Modalidade
  A Pós-graduação em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional é feita de maneira presencial.
• Duração
  São necessárias 500 horas para a realização completa deste curso.
• Certificado oficial
  O aluno obtém um diploma de Pós-graduado em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional.
• Considerações
  A Nutrição Clínica é a especialidade da Nutrição que trata por meio da alimentação as doenças que atingem o ser humano. A Nutrição Clínica tem, pelo próprio nome, o foco em clínicas e hospitais, mas é possível também exercer a profissão em atendimento domiciliar, que é conhecido como home care. A área de trabalho desse profissional cresceu muito nos últimos anos, já que houve uma maior conscientização sobre a importância da alimentação na recuperação dos pacientes. Pensando nisso, a Universidade Gama Filho criou a Pós-graduação em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional.
• Dirigido a
  A Pós-graduação está indicada para Nutricionistas.
• Área de atuação
  Estes são lugares onde o profissional com especialização em Nutrição Clínica pode trabalhar: - GRSA - Grupo de Soluções em Alimentação; - CENUT (Centro Especializado em Nutrição); - ProHdom na Unidade Hospitalar Vila Maria ; - Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina FMUSP; - Hospital e Maternidade São Camilo Ipiranga.

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• Conteúdo
  SALVADOR /  Sábado e domingo, das 08h às 18h (uma vez ao mês).
  
  
  Disciplinas / Conteúdo
  
  • Fisiologia, Bioquímica e Imunonutrição
  Integração neuroendócrina e digestória
  Bioenergética e metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas
  Farmacologia e interações drogas nutrientes
  Metabolismo; Biodisponibilidade; Imunonutrição
  Doenças e carências de micronutrientes; Sistema antioxidante
  • Nutrição Humana
  Guias alimentares e recomendações nutricionais de macro e micronutrientes
  Nutrição e suplementação Esportiva
  Transtornos alimentares: tipos, diagnóstico, tratamento e prevenção
  • Fisiopatologia, Prevenção e Terapia Nutricional
  Nutrição enteral e parenteral
  Doenças renais e hepatopatias
  Diabetes mellitus; Doenças osteoarticulares
  Câncer, AIDS e doenças cardiovasculares
  Obesidade, compulsão alimentar (TCAP e CAP),
  Cirurgia bariátrica e síndrome metabólica
  • Avaliação Nutricional e Aprimoramento Clínico
  Anamnese; Consumo alimentar; Análise das dietas da moda
  Cálculos de necessidade energética
  Macronutrientes e micronutrientes - DRIS, avaliação de softwares
  Pacientes acamados e pacientes queimados
  Doenças hipermetabólicas
  Núcleo Comum
  • Metodologia da Pesquisa**
  ** Tema oferecido total ou parcialmente a distância

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