Esse curso foi de muita importância para minha carreira profissional, uma vez que trabalho com o controle de qualidade de alimentos, no entanto sendo um assunto de suma importância para saúde do consumidor, sendo este humano ou animal. Atingiu minhas expectativas, por ser a distância acreditava que não tivesse qualidade suficiente, mas com certeza me surpreendeu, pois para o meu dia a dia na rotina do trabalho foi de muita utilidade. O curso me proporcionou professores de qualificação condizente com a instituição fornecedora do curso, a qual é centenária e tem ótimos profissionais. Porém o atendimento aos alunos ficou a desejar, talvez por causa do grande número de alunos, as dúvidas que solicitávamos esclarecimento o atendimento não era imediato, os materiais didáticos fornecidos que ficaram em desvantagem, achei muito fracos de conteúdo, não sendo suficientes para minha especialização. Precisei buscar outras fontes. no entanto mesmo assim julgo que a formação nesse curso boa, porque os pontos que achei deficiente corri atrás, pesquisei e assim fiz com que eu não ficasse em desvantagem.
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesEsse curso foi de muita importância para minha carreira profissional, uma vez que trabalho com o controle de qualidade de alimentos, no entanto sendo um assunto de suma importância para saúde do consumidor, sendo este humano ou animal. Atingiu minhas expectativas, por ser a distância acreditava que não tivesse qualidade suficiente, mas com certeza me surpreendeu, pois para o meu dia a dia na rotina do trabalho foi de muita utilidade. O curso me proporcionou professores de qualificação condizente com a instituição fornecedora do curso, a qual é centenária e tem ótimos profissionais. Porém o atendimento aos alunos ficou a desejar, talvez por causa do grande número de alunos, as dúvidas que solicitávamos esclarecimento o atendimento não era imediato, os materiais didáticos fornecidos que ficaram em desvantagem, achei muito fracos de conteúdo, não sendo suficientes para minha especialização. Precisei buscar outras fontes. no entanto mesmo assim julgo que a formação nesse curso boa, porque os pontos que achei deficiente corri atrás, pesquisei e assim fiz com que eu não ficasse em desvantagem.
Anônimo
Especialização em Processamento e Controle de Qualidade de Carne, Leite e Ovos - Junio 2011