Pós-Graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos

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Pós-Graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos

  • Conteúdo Pós-Graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos – 740 Horas

    Código no sistema do MEC: 44288

    Descrição Sumária:

    Uma carreira promissora e com grandes recompensas pessoais e profissionais. O curso de pós-graduação capacita você, profissional graduado na área de saúde, para atuar na vigilância sanitária com sólidos conhecimentos e precisão na forma de agir e intervir. Tem como enfoque principal desenvolver ações de preservação da saúde, intervindo nos problemas sanitários decorrentes da ação humana no meio ambiente.

    Objetivo do Curso:

    Promover a especialização de profissionais que atuam ou desejam atuar na área de vigilância sanitária e segurança dos alimentos, de acordo com as tendências atuais do segmento do agronegócios, a fim de capacitá-los teórica e praticamente como especialistas em vigilância sanitária e qualidade de alimentos.

    Público-alvo:

    Graduados nas várias áreas de saúde, como engenheiros de alimentos, biólogos, biomédicos, nutricionistas, médicos veterinários, médicos sanitaristas e demais profissionais de nível superior, interessados em aprimorar seus conhecimentos relativos a vigilância sanitária e qualidade de alimentos.

    Funcionamento do Curso :
    Os cursos são oferecidos pela faculdade FAVENI na modalidade online.
    De acordo com ao Resolução Nº 01 do MEC de 06 de abril de 2018, para que o candidato esteja apto a cursar uma Pós-Graduação, basta possuir um curso de Graduação ofertado por uma Instituição reconhecida pelo MEC.

    Prazos de entrega do Certificado:

    O Prazo de entrega do Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.

    Reconhecimento do MEC?
    .

    Os cursos da Faculdade FAVENI são devidamente credenciados pelo MEC através das portarias:
    • Credenciamento EAD: Portaria MEC Nº 370 de 22/04/2018 Publicada no D.O.U, dia 23/04/2018.
    • Portaria MEC Nº 2.378 de 22/08/2002 Publicada no D.O.U, dia 26/08/2002.

    É possível concluir em 6 meses?
    .

    Para conclusão do curso em 06 meses é necessário que o aluno não tenha nenhuma pendência, ou seja, ele deverá ter sido aprovado em todas as disciplinas do curso, a documentação deve ter sido toda entregue, o TCC aprovado, e as mensalidades pagas para a emissão do Certificado.

    Documentação
    :

    Quais são os documentos necessários?
    • 1 cópia preenchida do requerimento de matrícula
    • 1 cópia da carteira de identidade – RG ou CNH.
    • 1 cópia do CPF.
    • 1 cópia da Certidão de Nascimento ou Casamento.
    • 1 cópia do Diploma de Graduação ou Declaração de Conclusão (atualizada).
    • 1 cópia do histórico de Conclusão de Curso.
    • 1 via do Contrato de Prestação de Serviços Educacionais assinado.
    • 1 foto 3×4.
    • 1 cópia do histórico de Conclusão de Curso.
    • 1 cópia do Comprovante de Residência.

    A DOCUMENTAÇÃO ACIMA DEVE SER ESCANEADA E ENVIADA NO FORMATO PDF PELO PORTAL DO ALUNO.

    • 1 cópia autenticada do Diploma de Graduação ou Declaração de Conclusão (atualizada e constando a data de realização da colação de grau)

    Grade Curricular
    :

    Disciplina - Carga Horária

    Bases Legais e Ações da Vigilância Sanitária dos Alimentos     
    80

    Princípios e fundamentos da nutrição     
    60

    Vigilância Sanitária     
    80

    Qualidade dos alimentos Industrializados e in natura     
    65

    Segurança dos alimentos     
    65

    Metodologia de pesquisa científica     
    60

    Relacionamento interpessoal e ética profissional     
    60

    Filosofia e políticas educacionais     
    60

    Comunicação e marketing pessoal     
    60

    Libras     
    60

    Didática e metodologia do ensino superior     
    60

    Apresentação de TCC     
    30

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