Categoria:Nutrição
Modalidade:Presencial
Fornecer conhecimento para permitir o aprofundamento técnico-científico do profissional da área de saúde de Nutrição Clínica. Estabelecer o diagnóstico nutricional e prescrição dietoterápica dos pacientes em estudo;
Ø Compreender os fundamentos...
Categoria:Nutrição
Modalidade:Presencial
Extensão em Capacitação De Boas Práticas Para Os Manipuladores De Alimentos Fornecer aos profissionais da área alimentar ferramentas para levar ao consumidor um alimento seguro, livre de contaminação. Conteúdo Programático: O que são Boas...
Categoria:Alimentação
Modalidade:Presencial
Extensão em Capacitação De Boas Práticas Para Os Manipuladores De Alimentos Fornecer aos profissionais da área alimentar ferramentas para levar ao consumidor um alimento seguro, livre de contaminação. Conteúdo Programático: O que são Boas...
Categoria:Nutrição
Modalidade:Presencial
Entensão em Análises Físicas e Químicas de Alimento Analisar e interpretar as características físicas e químicas dos alimentos. Conteúdo Programático do Curso de Extensão em Análises Físicas e Químicas de Alimento :...
Categoria:Dieta e Nutrição
Modalidade:Presencial
Pós-Graduação em Gerontologia Dentro de uma visão integral do ser humano e da interdisciplinaridade, o curso visa a desenvolver o entedimento do processo de envelhecimento humano sob os aspectos fisiopatológicos e sócio-culturais para capacitar o profissional...
Categoria:Dieta e Nutrição
Modalidade:Presencial
Especialização em Gestão da Qualidade em Alimentos Contribuir para o desenvolvimento profissional e maior abertura de suas áreas de atuação junto ao setor produtivo de alimentos, da produção de alimentos à mesa do consumidor e áreas correlatas, incluindo indústrias...
Categoria:Nutrição
Modalidade:Presencial
Graduação em Nutrição O curso de Nutrição da UNICEP objetiva formar um nutricionista com perfil generalista para atuar em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição sejam fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para...
Categoria:Nutrição
Modalidade:Presencial
Graduação em Nutrição Formar nutricionistas, com formação generalista, humanista, crítica e reflexiva, capacitado a atuar em todos os níveis de atenção à saúde, com base no rigor científico e intelectual, abragendo também uma visão holística do ser humano na sua...
Categoria:Nutrição
Modalidade:Presencial
Graduação em Nutrição Atuar na atenção dietética e na produção de alimentos para a melhoria da qualidade de vida de indivíduos e/ou coletividades. Mercado de Trabalho
Atendimento Clínico Nutricional Atuar no diagnóstico do estado nutricional, na educação...
Categoria:Dieta e Nutrição
Modalidade:Presencial
Aprimorar e atualizar os conhecimentos voltados para a área de gestão da qualidade em empresas produtoras de refeições e outros produtos prontos para consumo, bem como fornecer instrumentos para condução do processo de controle e garantia da qualidade de alimentos...
Categoria:Alimentação
Modalidade:Semi-presencial
Técnico em Processamento de Carnes SÍNTESE DAS COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS
Módulos I e II
1. Planejar, executar, implementar, coordenar e/ou supervisionar procedimentos de controle de qualidade e de higienização no ambiente fabril.
2. Planejar e executar...
Categoria:Dieta e Nutrição
Modalidade:Presencial
Técnico em Nutrição e Dietética SÍNTESE DAS COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS
Módulo I
1. Identificar as etapas do processo de produção de refeições assim como as características organolépticas dos alimentos.
2. Utilizar métodos de controle higiênico-sanitários...
Categoria:Dieta e Nutrição
Modalidade:Presencial
Técnico em Alimentos SÍNTESE DAS COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS
Módulo I
1. Avaliar qualitativamente alimentos, embalagens e insumos.
2. Proceder a análises laboratoriais: físicas, químicas e sensoriais, conforme normas convencionadas.
3. Controlar procedimentos...
Categoria:Dieta e Nutrição
Modalidade:Presencial
Oferecer às nutricionistas e demais profissionais de saúde, por meio de ferramentas educacionais modernas e um corpo docente renomado, conhecimentos científicos e práticos que possam incrementar as atividades em consultórios, hospitais e serviços de nutrição.
(de...
Categoria:Nutrição
Modalidade:Presencial
Pós-Graduação em Alimentos Funcionais e Qualidade de vida com ênfase em Nutrição Atualizar e aprofundar os conhecimentos sobre alimentos funcionais e suas substâncias bioativas, visando a sua aplicação nas áreas de ciência de alimentos, gastronomia, alimentação...
Categoria:Nutrição
Modalidade:Presencial
Graduação em Nutrição O nutricionista planeja cardápios equilibrados em hospitais e restaurantes de escolas ou empresas. É um educador na formação de hábitos alimentares saudáveis. O Curso de Nutrição do Unasp prepara o profissional para atender a três grandes...
Categoria:Nutrição
Modalidade:Presencial
Graduação em Nutrição O curso busca formar o profissional da área da saúde que lida com a alimentação e a nutrição de indivíduos e grupos. As premissas do curso baseiam-se na integralidade, multidisciplinaridade e resolutividade dos problemas nutricionais. Autorização...
Categoria:Fisiologia - Humana
Modalidade:Presencial
Pós-Graduação Fisiologia do Exercício e Nutrição Proporcionar aos participantes o aprofundamento da visão multidisciplinar nas áreas de Educação Física e Nutrição. Disciplinas
Fisiologia Aplicada ao Exercício Físico
Bioquímica da Nutrição...
Categoria:Nutrição
Modalidade:Presencial
Pós Graduacao em Terapia Nutricional Aprofundar os conhecimentos em nutrição clínica, melhorando a capacitação dos recursos humanos para atuação nos diferentes setores de atendimento à população. Estrutura Curricular
1. Estudo dos Alimentos e Dietas...
Categoria:Nutrição
Modalidade:Presencial
Especialista em Terapia Nutricional Clínico-Hospitalar 1 - Formar especialistas em terapia nutricional clínico-hospitalar.
2 - Proporcionar conhecimento para criar, orientar e coordenar programas nutricionais e dietas.
3 - Atualizar e aprimorar conhecimentos...
