Pós-Graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos - FIBMG - 740H - A Distância

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• Conteúdo
  Pós-Graduação Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos - FIBMG - 740H.
  
  

  • Área : SAÚDE E BEM ESTAR
  • Carga horária : 740 Horas

  
  Público Alvo.
  
  Graduados nas várias áreas de saúde, como engenheiros de alimentos, biólogos, biomédicos, nutricionistas, médicos veterinários, médicos sanitaristas e demais profissionais de nível superior, interessados em aprimorar seus conhecimentos relativos a vigilância sanitária e qualidade de alimentos.
  
  
  Objetivos do Curso.
  
  Capacitar a análise da qualidade de produções alimentícias; Alertar sobre possíveis doenças causadas pela má produção ou manuseio dos produtos alimentícios; Tratar sobre vigilância sanitária aplicada ao contexto das medicações.
  
  
  Grade do Curso:
  Disciplinas
  
  

  • Análises Microbiológicas de Alimentos e Água
  • Bases Legais e Ações de Vigilância Sobre Alimentos
  • Didática e Metodologia do Ensino Superior
  • Epidemiologia, Vigilância e Educação em Saúde Pública
  • Ética
  • Gestão da Cadeia de Suprimentos e Resíduos de Saúde
  • Infecção Hospitalar: Importância Global no Contexto de Saúde
  • Legislação e Politicas de Saúde
  • Noções Básicas de Gestão em Saúde Publica
  • Qualidade em Serviços de Saúde
  • Relacionamento Interpessoal
  • Saúde Coletiva
  • Trabalho de Conclusão de Curso
  • Vigilância Sanitária Aplicada ao Medicamento

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