Os principais tópicos do Curso de Educação Infantil são:
O Que é Educação Infantil?
Construção da Linguagem Oral e Escrita
Construção do Conhecimento Lógico-Matemático
Formação Pessoal e Social
Conhecimento de Mundo
Natureza e Sociedade
Estatuto da Criança e do Adolescente
A Pedagogia e a Filosofia
Repensando a Educação Infantil
O Papel dos Pais na Educação Escolar
Linha Tradicional
Linha Construtivista
Linha Montessoriana
Linha Waldorf
A Troca de Letras na Alfabetização
A Literatura Infantil
Métodos de Alfabetização
O Ensino de Matemática na Educação Infantil
Propostas de Livros Didáticos para o Ensino da Matemática
O Ensino de Matemática por meio de Jogos Infantis
Brincadeiras com Conteúdo
Mapa da Vizinhança
Como Estimular o Uso de Números
A Motricidade Infantil
Formando Crianças Livres de Preconceitos
Aprender e Brincar
A Ciência e a Educação Infantil
A Rotina na Educação Infantil
Avaliação na Educação Infantil
A Importância da Música na Aprendizagem
As Modalidades de Textos Infantis
As Fábulas e Exemplos de Fábulas
Contos de Fadas, Lendas e Poesia
Atividades para Educação Infantil
Dinâmicas para Educação Infantil