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Curso de Merendeiras
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Objectivos
O objetivo é propiciar a aplicação dos conceitos de segurança e qualidade higiênico-sanitária dos alimentos de forma prática no dia-a-dia de suas atividades.
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Dirigido a
Merendeiras, nutricionistas, coordenadores escolares e professores ligados ao programa de merenda escolar da rede de ensino municipal e estadual e outros.
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Titulação
Certificado reconhecido pelo MEC
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Conteúdo
Os profissionais serão preparados para adotar as boas práticas em todas as etapas da preparação de um alimento, promovendo a saúde dos alunos através de uma merenda escolar saudável e segura.
Outro curso relacionado com dieta e nutrição
Centro: EMESCAM - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória
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