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Análisis de educaedu
Thais Deamici
Curso de Aperfeiçoamento para Garçons
Modalidade
O curso ocorre em modo presencial.
Duração
Consultar.
Certificado oficial
O aluno receberá um certificado.
Considerações
O curso está pensado para quem deseja realizar um curso profissionalizante, pois já poderá ingressar com rapidez no mercado de trabalho. Dessa forma o aspirante a garçom ou garçonete aprenderá técnicas específicas do serviço, como atender ao público, administrar os pedidos, higiene do local de trabalho, classificações de bebidas e coqueteis, bem como noções de etiqueta social, entre outros.
Dirigido a
O curso está direcionado a pessoas que buscam rápida inserção no mercado de trabalho e que tenham concluído o Ensino Médio.
Área de atuação
O profissional poderá trabalhar em restaurantes e demais estabelecimentos que seja do ramo alimentício.
Comentários sobre Curso de Aperfeiçoamento para Garçons - Presencial - Rio Verde - Goiás Estado
Objectivos
Propiciar conhecimentos de técnias atualizadas em serviços de atendimento em bares, restaurantes, buffet e outros afins.
Dirigido a
Pessoas com experiêcia em serviços de garçon ou atendentes de bares, lanchonetes e outros afins.
Titulação
Certificado de participação
Conteúdo
Disciplinas:
- Trabalho em Equipe e Ètica,
- Higiene do local de trabalho e dos instrumentos de trabalho .
-Organização do departamento de restaurante e bar.
-Mise-en-place do restaurante e bar.
-Atendimento ao cliente,
-Tipos de serviços.
-Classificação geral de bebidas e coquetéis.
-Noções do serviço de réchaud.
- Apresentação pessoal,
- Etiqueta social no trabalho,
- Técnicas Atualizadas de Serviços de Garçom,
