Conteúdo programático da Pós-Graduação em
Nutrição Humana:
- Diagnóstico Nutricional
- Diagnóstico laboratorial
- Métodos de avaliação nutricional
- Desnutrição
- Discussão de casos/ seminário
- Fundamentos da Nutrição Clínica
- Fisiologia Humana
- Bioquímica
- Biodisponibilidade de Nutrientes
- Pesquisa de Nutrição Clínica
- Nutrição na prática Clínica
- Disfagia
- Geriatria e Gerontologia
- Obesidade e sindrome metabólica
- Cirugia e gastroenterologia
- Famárcia e Nutrição Parenteral
- Nutrição Enteral e Parenteral
- Pacientes críticos
- Casos Clínicos (parte 1)
- Pediatria
- Esporte e atividade física
- Gestação
- Cardiologia
- Nutrição em câncer
- Alimentação funcionais
- Caso clínicos (parte 2)
- Personal diet
- Marketing Nutricional
- Gastronomia hospitalar
- Trabalho de conclução de curso (TCC)
- Metodologia da Pesquisa Científica