Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos

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Análise do educedu

Pedro Fernandez

Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos

  • Modalidade As aulas são presenciais e ministradas no campus de Niterói.
  • Duração A formação perfaz um total de aproximadamente 300 horas.
  • Certificado oficial O aluno recebe um diploma de Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos.
  • Considerações A formação destina-se a aprofundar os conhecimentos técnico-científicos na Àrea da Ciência dos Medicamentos e Alimentos, capacitando o profissional para a pesquisa, a prática e o ensino.
  • Dirigido a Para todos os interessados que são graduados em Farmácia, Nutrição, Veterinária, Química, Biologia, Agronomia e Engenharia de Alimentos.
  • Área de atuação Empresas do ramo de saúde e laboratórios farmacêuticos.Farmácias de manipulações, instituições de ensino,empresas de produtos alimentícios, entre outras opções de empregabilidade.
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Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos

  • Objectivos O Curso tem como objetivo geral proporcionar ao profissional o acesso a um conjunto de atividades que articulem os conhecimentos técnicos e científicos na área de medicamentos ou alimentos, introduzindo o farmacêutico e profissionais de áreas afins na pesquisa e no desenvolvimento de produtos. Desta forma qualificando-o como profissionais críticos e inseridos no debate sobre o desenvolvimento técnico-científico das matérias em tela. Como objetivo específico do Curso, têm-se o aprofundamento de conhecimentos em uma área básica: Medicamentos ou Alimentos, proporcionando a realização de investigações científicas com base nos subsídios teóricos e teórico-práticos oriundos do desenvolvimento do Curso de Especialização.
  • Practicas Não
  • Dirigido a Professores com licenciatura plena.
  • Titulação Especialista em Ciências dos Medicamentos e Alimentos
  • Conteúdo

     
    DISCIPLINAS DO PROGRAMA

     

    Área de MEDICAMENTOS
       
    I
    ntrodução à Metodologia da Pesquisa Científica
       
    Estatística
       
    Seminários de Trabalho de Pesquisa
       
    Informática em Ciências dos Medicamentos e Alimentos
       
    Tópicos em Medicamento e Alimento
       
    Análise Espectroscópica de Substâncias Bioativas
       
    Análise Toxicológica de Fármacos
       
    Biotecnologia em Medicamentos
       
    Desenho de Fármacos e o Mercado Farmacêutico
       
    Formas de Vetorização de Substâncias Bioativas
       
    Fundamentos da Produção de Vacinas
       
    Mecanismo de Ação de Substâncias Bioativas
       
    Monitorização de Drogas Terapêuticas
       
    Síntese de Substâncias Bioativas



    Área de ALIMENTOS
       
    Introdução à Metodologia da Pesquisa Científica
       
    Estatística
       
    Seminários de Trabalho de Pesquisa
       
    Informática em Ciências dos Medicamentos e Alimentos
       
    Tópicos em Medicamento e Alimento
       
    Análise Espectroscópica de Substâncias Bioativas
       
    Higiene e Segurança Alimentar
       
    Legislação Nacional e Internacional da Área de Alimentos
       
    Biotecnologia de Alimentos
       
    Aspectos Químicos e Nutricionais da Fração Fibra da Dieta
       
    Tópicos avançados em Química e Bioquímica de Alimentos
       
    Aplicação de Métodos Analíticos em Alimentos: físico-químicos e sensoriais
       
    Aplicação de Métodos Analíticos em Alimentos: microbiológico
       
    Aplicação de Métodos Analíticos em Alimentos: biológico
       
    Alimentos Industrializados

     

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Opiniões (1)

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Professores (3)
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Avaliação positiva da PROPP- Universidade Federal Fluminense.
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Professores
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Programa de ensino
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Material
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Instalações

Excelente Especialização, com parceria com o ministério da saúde, corpo docente especializado e empenhados no curso.

Adriane Guides de Carvalho

Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos - Marzo 2012

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"Gostaria de saber quando novas turmas serão abertas para a Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos. Quais os pré-requisitos para que se possa participar do curso;valores de mensalidade e a duração do curso e cronograma? "

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