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Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos

Método: Presencial
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Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos - Niterói - Rio de Janeiro

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Análise da Educaedu

Pedro Fernandez
Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos
  • Modalidade

    As aulas são presenciais e ministradas no campus de Niterói.

  • Duração

    A formação perfaz um total de aproximadamente 300 horas.

  • Certificado Oficial

    O aluno recebe um diploma de Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos.

  • Considerações

    A formação destina-se a aprofundar os conhecimentos técnico-científicos na Àrea da Ciência dos Medicamentos e Alimentos, capacitando o profissional para a pesquisa, a prática e o ensino.

  • Dirigido a

    Para todos os interessados que são graduados em Farmácia, Nutrição, Veterinária, Química, Biologia, Agronomia e Engenharia de Alimentos.

  • Área de atuação

    Empresas do ramo de saúde e laboratórios farmacêuticos.Farmácias de manipulações, instituições de ensino,empresas de produtos alimentícios, entre outras opções de empregabilidade.

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Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos - Niterói - Rio de Janeiro Comentários sobre Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos - Niterói - Rio de Janeiro
Objetivos:
O Curso tem como objetivo geral proporcionar ao profissional o acesso a um conjunto de atividades que articulem os conhecimentos técnicos e científicos na área de medicamentos ou alimentos, introduzindo o farmacêutico e profissionais de áreas afins na pesquisa e no desenvolvimento de produtos. Desta forma qualificando-o como profissionais críticos e inseridos no debate sobre o desenvolvimento técnico-científico das matérias em tela. Como objetivo específico do Curso, têm-se o aprofundamento de conhecimentos em uma área básica: Medicamentos ou Alimentos, proporcionando a realização de investigações científicas com base nos subsídios teóricos e teórico-práticos oriundos do desenvolvimento do Curso de Especialização.
Estágio:
Não
Dirigido a:
Professores com licenciatura plena.
Diploma:
Especialista em Ciências dos Medicamentos e Alimentos
Conteúdo:

 
DISCIPLINAS DO PROGRAMA

 

Área de MEDICAMENTOS
   
I
ntrodução à Metodologia da Pesquisa Científica
   
Estatística
   
Seminários de Trabalho de Pesquisa
   
Informática em Ciências dos Medicamentos e Alimentos
   
Tópicos em Medicamento e Alimento
   
Análise Espectroscópica de Substâncias Bioativas
   
Análise Toxicológica de Fármacos
   
Biotecnologia em Medicamentos
   
Desenho de Fármacos e o Mercado Farmacêutico
   
Formas de Vetorização de Substâncias Bioativas
   
Fundamentos da Produção de Vacinas
   
Mecanismo de Ação de Substâncias Bioativas
   
Monitorização de Drogas Terapêuticas
   
Síntese de Substâncias Bioativas



Área de ALIMENTOS
   
Introdução à Metodologia da Pesquisa Científica
   
Estatística
   
Seminários de Trabalho de Pesquisa
   
Informática em Ciências dos Medicamentos e Alimentos
   
Tópicos em Medicamento e Alimento
   
Análise Espectroscópica de Substâncias Bioativas
   
Higiene e Segurança Alimentar
   
Legislação Nacional e Internacional da Área de Alimentos
   
Biotecnologia de Alimentos
   
Aspectos Químicos e Nutricionais da Fração Fibra da Dieta
   
Tópicos avançados em Química e Bioquímica de Alimentos
   
Aplicação de Métodos Analíticos em Alimentos: físico-químicos e sensoriais
   
Aplicação de Métodos Analíticos em Alimentos: microbiológico
   
Aplicação de Métodos Analíticos em Alimentos: biológico
   
Alimentos Industrializados

 

Opiniões (1)

Professores:
Atendimento ao aluno:
Programa de Ensino:
Material:
  • Avaliação positiva da PROPP- Universidade Federal Fluminense.

    Excelente Especialização, com parceria com o ministério da saúde, corpo docente especializado e empenhados no curso.

    Professores
    Atendimento ao aluno
    Programa de Ensino
    Material
    Instalações

    Professores

    Atendimento ao aluno

    Programa de Ensino

    Material

    Instalações

    Por Adriane Guides De Carvalho sobre Especialização em Ciências dos Medicamentos e Alimentos - Março 2012

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