Curso Preparatório para Agente de Inspeção Sanitária e Industrial de Produtos de Origem Animal - MAPA
Língua Portuguesa e Nova Ortografia (Atualizado)
Ética (Atualizado)
Matemática
Raciocínio Lógico (Atualizado)
Noções de Informática (Atualizado)
Atualidades para concursos (Atualizado)
Resolução de questões de Raciocínio Lógico (Atualizado)
Dicas de estudo para Concursos Públicos (Novo)
Conhecimentos Específicos:
- Regulamentação Básica da Inspeção e Sistemas de Qualidade de Alimentos
- Noções de Abrangência da Inspeção, Classificação, Funcionamento e Higiene dos Estabelecimentos
- Noções de Microbiologia
- Ciência e Tecnologia de Alimentos
- Boas Práticas de Fabricação (BPF)
- Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHO)
- Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)
- Noções de Biologia, Anatomia, Fisiologia e Patologias dos Animais de Abate (Bovinos, Suínos, Ovinos, Caprinos, Aves, Pescados, etc.)
- Noções sobre Sistemas de Criação de Animais de Abate
- Noções de Instalações e Equipamentos
Metodologia: O Curso é composto por aulas expositivas, em formato de vídeo-aulas e apostilas em pdf, escritas pelo mesmo autor, que podem ser impressas ou visualizadas no computador. As aulas podem ser acessadas 24 horas por dia, 7 dias na semana, sem limites de acesso.
Obs.: Após a publicação do edital do concurso, para haver tempo hábil de estudos de todos os conteúdos, faremos um novo cronograma de liberação das aulas.
Benefícios:
- Assista as aulas quantas vezes quiser
- Tira dúvidas via e-mail
- Certificado
