Etiqueta à Mesa - Online

Comentários sobre Etiqueta à Mesa - Online

• Objectivos

  A boa postura e comportamento adequado fazem toda diferença em jantares importantes, assim como nas situações cotidianas. Com este curso de Etiqueta à Mesa você receberá dicas para não cometer gafes em jantares e restaurantes. Você irá aprender a postura adequada à mesa, talheres utilizados para cada alimento, os tipos de comida, os modos de servir, os tipos de jantares, decoração de ambientes e um glossário das maiores cozinhas mundiais para você escolher os pratos adequados.

  Curso indicado para quem deseja passar uma boa primeira impressão e não se envergonhar em jantares, restaurantes, festas e outras ocasiões.

• Conteúdo
  Etiqueta à Mesa

  • Carga horária: 40

  A boa postura e comportamento adequado fazem toda diferença em jantares importantes, assim como nas situações cotidianas. Com este curso de Etiqueta à Mesa você receberá dicas para não cometer gafes em jantares e restaurantes. Você irá aprender a postura adequada à mesa, talheres utilizados para cada alimento, os tipos de comida, os modos de servir, os tipos de jantares, decoração de ambientes e um glossário das maiores cozinhas mundiais para você escolher os pratos adequados.
  
  Curso indicado para quem deseja passar uma boa primeira impressão e não se envergonhar em jantares, restaurantes, festas e outras ocasiões.

  Este curso possui certificado de conclusão.

  Ao concluir este curso, você receberá um certificado digital.

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  Além de ser uma plataforma fácil de usar, em qualquer aparelho com acesso à Internet, você ainda recebe um Certificado Digital ao concluir o seu curso.

  Conteúdo programático:

  Considerações acerca da Etiqueta à Mesa
  A mesa, os utensílios , os banquetes e sua história
  1 - As Mesas
  2 - Cadeiras da sala de jantar
  3 - Toalhas de mesa
  4 - Passadeiras
  5 - Sous-plats
  6 - A história do uso dos Talheres
  7 - Descanso de talheres
  8 - Louças
  9 - Esquema de Montagem de Mesa
  O convite
  Tipos de evento
  1- Serviço à francesa
  2 - Serviço à Inglesa
  3 - Serviço à Americana: buffet
  4 - Serviço à Brasileira
  Menu básico para um evento formal
  Postura correta à Mesa
  Outras Regras à Mesa
  Brinde
  O Guardanapo
  A Sopa
  Alimentos que se come com as mãos
  Alimentos difíceis de comer
  Servir Vinhos
  As Sobremesas
  Jantar informal
  Chá das cinco
  Receitas de docinhos, bolos e sobremesas
  Fondue
  Tipos de alimentos classificados por seções
  Glossário da cozinha francesa
  Glossário da cozinha japonesa
  Glossário da cozinha italiana
  Glossário geral
  Dicas de sucesso
  Vídeos e leituras Recomendadas

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