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Pós-Graduação de Fotografia em Alimentos

Método: Presencial
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IESB - Instituto de Educação Superior de Brasília

Pós-Graduação de Fotografia em Alimentos - Asa Sul - Brasília Distrito Federal

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Conteúdo:
Sobre o curso:

Imagens são capazes de contar histórias e estimular ações. Boas fotos têm o poder de vender e persuadir. Assim, o mercado precisa de fotografias de qualidade e com uma técnica específica para desenvolver imagens de iguarias para promover restaurantes a partir de seus menus, brochuras e sites. Com a conclusão do curso, o profissional terá controlo total na aparência final das imagens e na forma como os alimentos são apresentados. 

FEITO PARA VOCÊ 
 
O curso é voltado aos profissionais das áreas de Gastronomia, Fotografia, Marketing, Publicidade. 
 
INVISTA NA SUA CARREIRA 
 
O IESB traz condições especiais para você: 
- 20% para ex-alunos graduados no IESB
- Financiamento de até 50% da mensalidade pelo Pra Valer
- 15% de desconto para empresas conveniadas com o IESB 
 
Previsão de Início
ABRIL/ 2015

Dias:
sábado

Turno:
Manhã/Tarde

Carga Horária
420h 

Coordenador(es):
José Marcos Lelis e Sebastián Parasole

José Marcos Lelis
 
Gastrônomo formado em Brasília, especialista em "Gastronomia e Saúde" pelo CET - UnB, atualmente professor do curso de Gastronomia no IESB - Instituto e Ensino Superior de Brasília nas disciplinas: Cozinha Internacional, Técnicas Complementares de cozinha, Cozinha Regional Brasileira e Tópicos Especiais. Consultor para bares, restaurantes e hotéis.

Sebastián Parasole
 
Tecnólogo Superior em Gastronomia formado pelo Centro Universitário IESB.2013
Técnico Superior em Gastronomia formado No instituto Argentino de Gastronomia.
Tem experiência na área de Turismo, Empresas de Alimentação e Educação com ênfase em Gastronomia.
Atual Coordenador das Artes Culinárias do IESB.

MATRIZ CURRICULAR.

- FOTOGRAFIA DE ALIMENTOS
60 H/Aula

- FOTOGRAFIA DE ALIMENTOS PUBLICITÁRIOS
60 H/Aula

- FOTOGRAFIA DE PRATOS
30 H/Aula

- HISTÓRIA DA FOTOGRAFIA E TÉCNICAS DE FOTOGRAFIA
90 H/Aula

- METODOLOGIA DE PESQUISA
30 H/Aula

- MONOGRAFIA
60 H/Aula

- MONTAGEM DE PRATOS E HISTÓRIA
30 H/Aula

- TECNOLOGIA GASTRONÔMICA E PROCESSOS DE ALIMENTOS EM FOTOGRAFIA
Outro curso relacionado com Pós-graduação de Fotografia: