Pós-Graduação em Biotecnologia e Qualidade de Alimentos

Comentários sobre Pós-Graduação em Biotecnologia e Qualidade de Alimentos - Presencial - Uberlândia - Minas Gerais

• Objectivos
  Capacitar os profissionais que atuam ou estão ingressando no setor de alimento e também aqueles que dentro ou fora do mercado de trabalho, desejam reciclar ou incrementar a sua especialização; e obter o comprometimento com a Qualidade e a Biotecnologia, através da informação e conscientização, como resultado de um processo que reúne conhecimento, habilidades práticas e atitudes comportamentais.
• Dirigido a
  Graduados em Biologia, Engenharia de Alimentos, Química, Nutrição, Medicina Veterinária e demais profissionais com nível universitário ou que atuem no setor de agronegócios ou em serviços de alimentação: cozinhas industriais, gerentes, supervisores, inspetores, auditores e outros interessados em atuar no mercado ou ainda incrementar sua qualificação curricular.
• Conteúdo
  BIOTECNOLOGIA E QUALIDADE DE ALIMENTOS
  
  Carga Horária
  364 horas
  
  Aulas
  
  Aulas a cada 15 dias, sexta-feira (19:00 - 22:45) e aos sábados (08:00 - 12:00 / 13:00 - 17:00)
  
  Estrutura Curricular
  
  
  

  •  Qualidade na Segurança Alimentar Alimento Seguro e Boas Práticas - 14h
  •  Vigilância Sanitária - 14h
  •  Métodos Microbiológicos para Análise de Alimentos - 28h
  •  Vigilancia Ambiental em Saúde - 14h
  •  Capacitação Pedagógica - 14h
  •  Parasitologia Aplicada às Boas Práticas da Produção Primária - 28h
  •  Metodologia Científica: Ferramenta da Qualidade em Pesquisa - 14h
  •  Produção Animal e Saúde Pública - 18h
  •  Ferramentas da Qualidade - 20h
  •  Nutrição e Políticas Públicas - 08h
  •  Organismos Geneticamente Modificados - 24h
  •  Trabalho de Conclusão de Curso Normatização e Planejamento - 14h
  •  Inspeção de Produtos de Origem - 24h
  •  Biotecnología: Sementes Transgênicas - 28h
  •  Alimentos Funcionais - 14h
  •  Diagnóstico Imunobiológico em Alimentos - 14h
  •  Biotecnologia: Fruteiras e Sementeiras - 14h
  •  Gestão Integrada em Agronegócios - 18h
  •  Diagnóstico Biomolecular em Alimentos - 28h
  •  Seminários: Pré-Projetos - 14h
  •  Seminários: Pré-Projetos - 14h
  •  Seminários: Pré-Projetos - 14h
  •  Seminários: Pré-Projetos - 14h

  
  Investimento: 
  
  24 parcelas de R$ 307,41
  Desconto de 10% para alunos não conveniados; não cumulativo com outros descontos;
  Descontos empresariais de acordo com tabela vigente e disponível no Depto. Comercial e/ou Telemarketing (não cumulativos);
  Egressos Uniminas têm desconto de 25% (não cumulativos);
  Alunos de outras localidades 20% (não cumulativos).

Outro curso relacionado com biotecnologia