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Pós-graduação em Gestão da Qualidade em Alimentos

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Pablo Nieves

Pablo Nieves

Pós-graduação em Gestão da Qualidade em Alimentos

  • Modalidade
    O curso de pós-graduação em Gestão da Qualidade em Alimentos, é apresentado com aulas presenciais.
  • Duração
    São 3 semestres de aulas, com o total de 432 horas de aulas.
  • Certificado oficial
    Titulo de pós-graduado em Gestão da Qualidade em Alimentos.
  • Considerações
    Este curso tem o objetivo a qualificação do profissional para poder obter uma maior área de atuação e também se tornar mais competitivo no mercado de trabalho. Este profissional estará pronto para trabalhar no setor produtivo de alimentos, na produção de alimentos à mesa do consumidor e áreas relacionadas, incluindo indústrias e serviços, aprimorando assim, seu desempenho técnico, científico e gerencial, bem como da sociedade que se beneficiará de seus conhecimentos atualizados.
  • Dirigido a
    Este curso é destinado a graduados em engenharia de alimentos, nutricionistas, farmacêuticos bioquímicos, médicos veterinários com atuação na área de inspeção sanitária de alimentos, biólogos e outros profissionais graduados, relacionados à área da saúde e alimentos.
  • Área de atuação
    Este profissional estará pronto para atividades em diversos cargos da linha de produção alimentícia.

Comentários sobre Pós-graduação em Gestão da Qualidade em Alimentos - Presencial - São Paulo Capital - São Paulo

  • Objectivos
    Contribuir para o desenvolvimento profissional e maior abertura de suas áreas de atuação junto ao setor produtivo de alimentos, da produção de alimentos à mesa do consumidor e áreas correlatas, incluindo indústrias e serviços, melhorando assim, seu desempenho técnico, científico e gerencial, bem como da sociedade que se beneficiará de seus conhecimentos atualizados.
  • Dirigido a
    Graduados em engenharia de alimentos, nutricionistas, farmacêuticos bioquímicos, médicos veterinários com atuação na área de inspeção sanitária de alimentos, biólogos e outros profissionais relacionados à área da saúde e alimentos. (Portadores de Diploma de Curso Superior)
  • Titulação
    Especialista em Gestão da Qualidade em Alimentos
  • Conteúdo
    Disciplinas:

    - Desenvolvimento de Novos Produtos: Princípios e Tendências
    - Didática do Ensino Superior e Prática de Magistério
    - Ferramentas para Implementação da Qualidade
    - Fundamentos de Marketing na Área de Alimentos
     - Gestão pela Qualidade Total
    - Legislação de Alimentos
    - Metodologia do Trabalho Científico
    - Novas Tecnologias e Tendências no Processamento de Alimentos
    - O Sistema APPCC: Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
    - O Sistema Embalagem na Indústria de Alimentos e Serviços
    - Pré-Requisitos para Sistemas de Segurança e Qualidade de Alimentos
    - Segurança e Qualidade das Cadeias Produtivas de Alimentos

Opiniões (1)

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Altamente recomendável.
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O curso de pós-graduação em Gestão da Qualidade de Alimentos é muito recomendado. Estou tendo muito retorno do mercado por causa da realização dele.

Ana Cardeano

Pós-graduação em Gestão da Qualidade em Alimentos - Abril 2012

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