Programa de Pós-graduação em Nutrição Animal - Londrina - Paraná - PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Londrina - I25717

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Programa de Pós-graduação em Nutrição Animal
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Programa de Pós-graduação em Nutrição Animal - Londrina - Paraná

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Análise da Educaedu

Mônica Almeida
Programa de Pós-graduação em Nutrição Animal
  • Modalidade

    O curso é presencial no campus da UCPR de Londrina.

  • Certificado Oficial

    Especialista em Nutrição Animal.

  • Considerações

    O diferencial da Pontifícia Universidade Católica do Paraná – PUCPR é que ela possui convênio com várias instituições, tem um programa de bolsas de estuda e auxilia os alunos que querem continuar seus estudos no exterior.

    Reconhecida por sua tradição e história, a instituição está entre as melhores do país e oferece cursos de graduação e pós-graduação.

  • Dirigido a

    Veterinários, Zootecnistas, Agrônomos e demais profissionais que atuem na área da Nutrição Animal das diversas espécies.

  • Área de atuação

    O mercado de trabalho para o profissional especializado nesta área é hoje extremamente diversificado.

  • Salário estimado

    A base salarial deste profissional pode ser de R$ 3.000,00

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Dirigido a:
Graduados em Agronomia, Medicina Veterinária, Zootecnia e Ciências Equinas. Demais profissionais de áreas correlatas ou não, que atuam e/ou que desejam se especializar em NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO ANIMAL.
Poderão ingressar neste curso profissionais com formação em cursos de tecnologia e sequencial, de área correlata ou não.
Conteúdo:
Disciplinas 

    * Alimentos para Animais


      Abordagens dos vários aspectos dos alimentos para animais, conhecendo-se sua composição, indicações e restrições de uso para as diversas espécies animais

    * Bioestatística Aplicada

      A estatística básica e a experimentação como instrumento ao diagnóstico de rebanhos.


    * Bioquímica Animal

      Açúcares, proteínas e lipídios; Metabolismo e rotas bioquímicas dos seres vivos.

    * Epistemologia

      Apresentação dos critérios clássicos de cientificidade. Análise dos modelos teóricos de verdade construídos historicamente (grega, latina e hebraica) assim como suas concepções atuais. A compatibilidade entre fé e razão na produção do conhecimento. Desenvolvimento do método científico a partir do século XVII mediante as perspectivas racionalista e empirista. O método positivista e suas repercussões nas diferentes áreas do conhecimento. As tentativas de superações contemporâneas do modelo de conhecimento newtoniano-cartesiano mediante reflexões como: teoria da complexidade de E. Morin, teoria dos paradigmas de T. Kuhn, teoria da falseabilidade de K. Popper, entre outras.

    * Etica

      Análise dos principais modelos éticos ocidentais, tais como: ética das virtudes aristotélica, ética da interioridade cristã, ética do dever kantiana, ética da responsabilidade de Hans Jonas e suas contribuições na formação humana, especialmente na profissional, de acordo com a missão marista (missão da PUCPR). Identificação da relação entre os modelos acima destacados com as necessidades específicas das diferentes áreas do conhecimento. Discussão sobre a crise dos valores da contemporaneidade.

    * Fisiologia Animal

      Visão do conjunto e do funcionamento do organismo animal, dando ênfase aos processos de integração, termorregulação e digestão.

    * Informática Aplicada à Formulação de Dietas

      Desenvolvimento de formulações de dietas, por meio das diversas metodologias de cálculos, tanto manuais quanto se utilizando programas computacionais específicos, para monogástricos e ruminantes de interesse zootécnico.

    * Marketing Aplicado á Indústria da Alimentação Animal

      O que é Marketing? Estratégias de Ação. Marketing de Produtos e Serviços. Venda e Pós Venda. Promoção de Vendas aplicada á indústria de Alimentação Animal. Papel do Técnico no Marketing.

    * Metodologia Cientifica

      A pesquisa como fator de produção do conhecimento e a sua elaboração no modelo acadêmico. Organizar grupos temáticos. Orientar o aluno no desenvolvimento de sua iniciação científica. Dirigir o aluno na busca de referências bibliográficas atualizadas sobre o tema específico. Auxiliar no desenvolvimento das partes estruturais da monografia.

    * Nutrição Animal

      Revisão sobre os princípios nutritivos dos alimentos. Processos de digestão, abvsorção e utilização dos nutrientes alimentares nas diferentes partes do trato gastro intestinal de mono e poli gástricos.

    * Nutrição e Alimentação de Aves e Suínos

      Fisiologia do sistema digestório das aves, e suínos, aplicada ao planejamento nutricional. Planos de nutrição e alimentação de aves e suínos em suas diversas categorias e fases de produção. Recentes avanços na nutrição de aves e suínos em sistemas de produção industrial. Problemas nutricionais.

    * Nutrição e Alimentação de Cães e Gatos

      O carnívoro e seu comportamento alimentar. Digestão e absorção de nutrientes. Tipos de alimentos e controle alimentar nas diferentes fases da vida. Necessidades nutritivas de cães e gatos.

    * Nutrição e Alimentação de Herbívoros

      NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO DE ANIMAIS NÃO RUMINANTES DE CECO E CÓLON FUNCIONAIS
. O desenvolvimento dos estudos da nutrição de animais não-ruminantes de ceco e colón funcionais nesta disciplina implica no resgate e na discussão das informações científicas referentes às rotas metabólicas dos principais nutrientes e das atividades fermentativas no trato digestório, associando-as aos fundamentos fisiológicos digestivos e as estratégias alimentares desses animais, permitindo a conceituação, formulação e a confecção de dietas aplicáveis às condições práticas previstas nos sistemas de produção da atualidade. NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES. O Rúmen. Fisiologia, microbiologia e bioquímica do rúmen. Metabolismo de nutrientes no rúmen. Exigências nutricionais de ruminantes.

    * Nutrição e Alimentação de Peixes

      Exigências nutricionais, digestão e comportamento alimentar das principais espécies peixes criados comercialmente. Alimentos convencionais e não convencionais mais utilizados na composição das dietas. Processamento e armazenamento de alimentos e formas de fornecimento e controle do consumo.

    * Programa de Qualidade para Indústria de Alimentação Animal

        Conhecer os programas de qualidade (BPF, e APPCC) quanto a  conceitos, importância, aplicação e desenvolvimento de projetos aplicáveis à indústria produtora de alimentos para animais.

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