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Curso Técnico em Agroindústria

Método: Presencial
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Tipo: Cursos
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CEETEPS - Centro Paula Souza

Curso Técnico em Agroindústria - São Paulo Capital - São Paulo

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Análise da Educaedu

Alisson Soria
Curso Técnico em Agroindústria
  • Modalidade

    A CEETEPS oferece o curso de Técnico em Agroindústria de modo presencial.

  • Duração

    Consultar informação.

  • Certificado Oficial

    O estudante receberá um certificado de Técnico em Agroindústria ao finalizar o curso.

  • Considerações

    A CEETEPS oferece importantes projetos dos quais o aluno poderá participar, facilitando sua capacitação e aprendizagem. Um dos projetos de grande destaque é o Projeto Projovem, que tem como principal objetivo formar jovens empresários rurais.

    Durante o curso, o aluno aprenderá sobre a produção agroindustrial, as tecnologias adotadas e sobre a legislação de segurança alimentar.

  • Preço do Curso

    Consultar informação.

  • Dirigido a

    O curso está direcionado a quem necessita aprender sobre processos agroindustriais e laboratoriais de controle de qualidade.

    Isso possibilitará ao profissional um forte desenvolvimento tecnológico na área.

    Um dos importantes objetivos é ensinar ao profissional como coordenar e gerenciar empresas agroindustriais, programas de controle ambiental e recursos humanos.

  • Área de atuação

    O mercado de trabalho para esse profissional é amplo, visto que o Brasil é um país de economia baseada em produtos primários e na produção de alimentos.

  • Salário estimado

    O salário de um Técnico em Agroindústria é de R$ 1300.

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Curso Técnico em Agroindústria - São Paulo Capital - São Paulo Comentários sobre Curso Técnico em Agroindústria - São Paulo Capital - São Paulo
Dirigido a:
É o profissional que planeja, monitora e avalia processos de industrialização de produtos agropecuários, aplicando técnicas de "boas práticas de fabricação" nos processos agroindustriais e laboratoriais de controle de qualidade, promovendo o desenvolvimento técnico e tecnológico da área. Coordena e gerencia empresas agroindustriais, programas de controle ambiental e recursos humanos, como também aplica técnicas mercadológicas competitivas, adequadas à distribuição e comercialização dos produtos.
Diploma:
Técnico em Agroindústria
Conteúdo:
SÍNTESE DAS COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS

Módulos I e II


1. Identificar os benefícios e a importância do cooperativismo como forma de organização social e econômica.
2. Identificar o ponto de colheita dos produtos de interesse agroindustrial.
3. Avaliar animais de interesse agroindustrial.
4. Identificar microorganismos que alteram produtos de origens animal e vegetal.
5. Selecionar procedimentos para a realização de análises químicas e microbiológicas.
6. Avaliar e acompanhar os processos de obtenção e de preparo das produções vegetal e animal.
7. Organizar e monitorar o processo de gestão do empreendimento agroindustrial.
8. Avaliar a relação custo-benefício de cada atividade agroindustrial.
9. Selecionar equipamentos de acordo com as matérias-primas utilizadas e com os produtos a serem elaborados.
10. Planejar, avaliar e monitorar os processos de conservação e de armazenamento dos produtos agroindustriais.
11. Definir procedimentos e monitorar o controle de qualidade na produção agroindustrial de produtos de origem animal.
12. Avaliar as reações bioquímicas na produção agroindustrial.
13. Interpretar a legislação e as normas de controle sanitário e fitossanitário.
14. Avaliar o processo de verticalização na produção agroindustrial como estratégia de agregação de valor aos produtos de origem animal.
15. Planejar, executar e avaliar programas profiláticos e sanitários na produção agroindustrial.

Módulo III

16. Analisar as causas das contaminações dos produtos elaborados.
17. Interpretar e aplicar a legislação referente a segurança alimentar.
18. Avaliar e executar procedimentos e monitorar o controle de qualidade na produção agroindustrial.
19. Aplicar técnicas mercadológicas para a distribuição e comercialização dos produtos agroindustriais.
20. Identificar oportunidades de mercado de trabalho em atividades agroindustriais.
21. Monitorar e avaliar o processo de verticalização na produção agroindustrial como estratégia de agregação de valor aos produtos de origem vegetal.
22. Planejar e monitorar o uso de tecnologias de produção agroindustrial.
23. Avaliar as características, propriedades e condições dos subprodutos de origens animal e vegetal.

Mercado de trabalho

Agroindústrias como de laticínios, cooperativas agropecuárias, indústrias de alimentos, fábricas de ração, indústrias de conservação de vegetais e processamento de derivados cárneos.

Certificações

Módulos I e II: Agente de Processamento de Produtos de Origem Animal (Qualificação profissional técnica de nível médio)

Módulos I, II e III:
Técnico em Agroindústria (Habilitação profissional técnica de nível médio)

Opiniões (1)

Professores:
Atendimento ao aluno:
Programa de Ensino:
Material:
  • Muito bom estudar Agroindústria no CEETEPS.

    Professores
    Atendimento ao aluno
    Programa de Ensino
    Material
    Instalações

    Professores

    Atendimento ao aluno

    Programa de Ensino

    Material

    Instalações

    Por Francisco Junior sobre Curso Técnico em Agroindústria - Julho 2011

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