Técnico em Hotelaria - São Paulo Capital - São Paulo - 20 perguntas sobre saúde do trabalho na hotelaria

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Curso Técnico em Hotelaria

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Análise do Educedu

Max A.

Max A.

Curso Técnico em Hotelaria

  • Modalidade
    O Curso de Técnico em Hotelaria é oferecido de maneira presencial.
  • Duração
    Consultar informação.
  • Certificado Oficial
    O diploma será entregue ao aluno após a conclusão do curso.
  • Considerações
    Este curso possibilita o profissional a planejar e executar projetos em empreendimentos hoteleiros e executar projetos em Alimentos & Bebidas, Gastronomia, Hospedagem, etc.
  • Dirigido a
    A todos os interessados em aprender mais sobre hotelaria e em trabalhar nessa área.
  • Área de atuação
    O profissional poderá trabalhar em spas, resorts, hotéis, pensões, albergues, etc.
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Comentários sobre Curso Técnico em Hotelaria - Presencial - São Paulo Capital - São Paulo

  • Dirigido a
    É o profissional que gerencia serviços em meios de hospedagem e alimentação, promove vendas e marketing Executa rotinas administrativas, gerenciando e supervisionando recursos humanos, financeiros e de saúde e segurança no trabalho. Planeja, organiza e supervisiona eventos.
  • Titulação
    Técnico em Hotelaria
  • Conteúdo
    SÍNTESE DAS COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS

    Módulos I e II


    1. Identificar e avaliar meios e recursos disponíveis em hospedagem.
    2. Organizar os meios e recursos para concretização dos produtos e serviços programados.
    3. Planejar articulação funcional e fluxo de trabalho e de pessoas.
    4. Interpretar pesquisas, sondagens e indicadores socioeconômicos.
    5. Identificar os espaços e locais e os equipamentos para eventos, esportes, recreação, artes, cultura, espetáculos.
    6. Interpretar informações referentes ao turismo e hospedagem.
    7. Coordenar o trabalho referente à área de hospedagem.
    8. Identificar a tipologia de restaurante (mise-en-place).
    9. Interpretar pesquisas, sondagens e indicadores socioeconômicos.
    10. Organizar a venda no próprio estabelecimento ou externamente.
    11. Avaliar eticamente o desempenho em relação aos clientes, público em geral e meio ambiente.
    12. Desenvolver no pessoal a atenção para a satisfação do cliente.
    13. Avaliar e utilizar os meios informatizados (hardware e software) de informação, comunicação e gestão.
    14. Analisar e sistematizar dados, produzindo o texto necessário às diversas situações profissionais.
    15. Elaborar e interpretar orçamentos.
    16. Direcionar ações de venda para clientelas identificadas.
    17. Identificar, relacionar e avaliar informações de forma contínua para manter produtos e serviços em sintonia com as demandas do mercado.
    18. Identificar e avaliar informações sobre clientelas efetivas e potenciais: oportunidades de mercado.
    19. Desenvolver visão mercadológica prospectiva que favoreça prontidão para inovações e mudanças de objetivos e de ofertas.

    Módulo III

    20. Avaliar técnica, financeira e administrativamente produtos e serviços.
    21. Interpretar políticas comerciais relativas à área de Turismo e Hospitalidade.
    22. Apurar custos e determinar preços.
    23. Analisar a relação custo-benefício com vistas à lucratividade de empreendimento.
    24. Promover o desenvolvimento de recursos humanos encarregados da execução das atividades.
    25. Identificar máquinas e equipamentos.
    26. Avaliar a viabilidade de inovações e mudanças.
    27. Manter a viabilidade técnica, financeira e administrativa do empreendimento e dos seus produtos e serviços.
    28. Avaliar as áreas e meios físicos existentes ou a serem criados.
    29. Organizar e harmonizar a ação do pessoal dos diferentes setores com outros parceiros e terceirizados.
    30. Identificar e interpretar princípios e valores que orientem o convívio social, posicionando-se pessoalmente em relação a eles.
    31. Identificar as áreas e meios físicos existentes ou a serem criados.
    32. Elaborar e interpretar orçamentos.
    33. Interpretar normas de segurança do trabalho.

    Mercado de trabalho

    Hotéis, resort, flat e camping.

    Certificações

    Módulos I e II:
    Assistente de Hospedagem (Qualificação profissional técnica de nível médio)

    Módulos I, II e III: Técnico em Hotelaria (Habilitação profissional técnica de nível médio)

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"Gostaria de informações sobre cursos técnicos, e documentação a serem apresentadas para inscrição, pois vivo em Portugal e estou de mudança para o Brasil "

Elsa para Curso Técnico em Hotelaria

São Paulo

"Gostaria muito de saber como e quando eu poderia fazer a inscrição para o Curso Técnico em Hotelaria, pois trabalho em um hospital no setor de hotelaria e estou precisando de me atualizar e me qualificar para que eu possa continuar nessa área de trabalho. "

Ildenice para Curso Técnico em Hotelaria

São Paulo

"Por favor me envie informações precisas sobre o Curso Técnico em Hotelaria. Já possuo bacharelado em outro curso. Tem limite de idade? Enfim tudo que puder me informar, inclusive data do próximo curso. Tenho que prestar vestibular? "

Elaine para Curso Técnico em Hotelaria

São Paulo

"Solicito informações sobre o Curso Técnico em Hotelaria. moro em Mogi mirim e tenho dificuldades em deslocar para outras cidades, portanto solicito informações sobre a possibilidade de ter este curso em minha cidade ou próximo. "

Fabiana para Curso Técnico em Hotelaria

São Paulo

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