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Curso Técnico em Hotelaria

Método: Presencial
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Tipo: Cursos
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CEETEPS - Centro Paula Souza

Curso Técnico em Hotelaria - São Paulo Capital - São Paulo

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Análise da Educaedu

Max A.
Curso Técnico em Hotelaria
  • Modalidade

    O Curso de Técnico em Hotelaria é oferecido de maneira presencial.

  • Duração

    Consultar informação.

  • Certificado Oficial

    O diploma será entregue ao aluno após a conclusão do curso.

  • Considerações

    Este curso possibilita o profissional a planejar e executar projetos em empreendimentos hoteleiros e executar projetos em Alimentos & Bebidas, Gastronomia, Hospedagem, etc.

  • Preço do Curso

    Consultar informação..

  • Dirigido a

    A todos os interessados em aprender mais sobre hotelaria e em trabalhar nessa área.

  • Área de atuação

    O profissional poderá trabalhar em spas, resorts, hotéis, pensões, albergues, etc.

  • Salário estimado

    O salário inicial deste profissional fica em torno de R$ 1500.

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Curso Técnico em Hotelaria - São Paulo Capital - São Paulo Comentários sobre Curso Técnico em Hotelaria - São Paulo Capital - São Paulo
Dirigido a:
É o profissional que gerencia serviços em meios de hospedagem e alimentação, promove vendas e marketing Executa rotinas administrativas, gerenciando e supervisionando recursos humanos, financeiros e de saúde e segurança no trabalho. Planeja, organiza e supervisiona eventos.
Diploma:
Técnico em Hotelaria
Conteúdo:
SÍNTESE DAS COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS

Módulos I e II


1. Identificar e avaliar meios e recursos disponíveis em hospedagem.
2. Organizar os meios e recursos para concretização dos produtos e serviços programados.
3. Planejar articulação funcional e fluxo de trabalho e de pessoas.
4. Interpretar pesquisas, sondagens e indicadores socioeconômicos.
5. Identificar os espaços e locais e os equipamentos para eventos, esportes, recreação, artes, cultura, espetáculos.
6. Interpretar informações referentes ao turismo e hospedagem.
7. Coordenar o trabalho referente à área de hospedagem.
8. Identificar a tipologia de restaurante (mise-en-place).
9. Interpretar pesquisas, sondagens e indicadores socioeconômicos.
10. Organizar a venda no próprio estabelecimento ou externamente.
11. Avaliar eticamente o desempenho em relação aos clientes, público em geral e meio ambiente.
12. Desenvolver no pessoal a atenção para a satisfação do cliente.
13. Avaliar e utilizar os meios informatizados (hardware e software) de informação, comunicação e gestão.
14. Analisar e sistematizar dados, produzindo o texto necessário às diversas situações profissionais.
15. Elaborar e interpretar orçamentos.
16. Direcionar ações de venda para clientelas identificadas.
17. Identificar, relacionar e avaliar informações de forma contínua para manter produtos e serviços em sintonia com as demandas do mercado.
18. Identificar e avaliar informações sobre clientelas efetivas e potenciais: oportunidades de mercado.
19. Desenvolver visão mercadológica prospectiva que favoreça prontidão para inovações e mudanças de objetivos e de ofertas.

Módulo III

20. Avaliar técnica, financeira e administrativamente produtos e serviços.
21. Interpretar políticas comerciais relativas à área de Turismo e Hospitalidade.
22. Apurar custos e determinar preços.
23. Analisar a relação custo-benefício com vistas à lucratividade de empreendimento.
24. Promover o desenvolvimento de recursos humanos encarregados da execução das atividades.
25. Identificar máquinas e equipamentos.
26. Avaliar a viabilidade de inovações e mudanças.
27. Manter a viabilidade técnica, financeira e administrativa do empreendimento e dos seus produtos e serviços.
28. Avaliar as áreas e meios físicos existentes ou a serem criados.
29. Organizar e harmonizar a ação do pessoal dos diferentes setores com outros parceiros e terceirizados.
30. Identificar e interpretar princípios e valores que orientem o convívio social, posicionando-se pessoalmente em relação a eles.
31. Identificar as áreas e meios físicos existentes ou a serem criados.
32. Elaborar e interpretar orçamentos.
33. Interpretar normas de segurança do trabalho.

Mercado de trabalho

Hotéis, resort, flat e camping.

Certificações

Módulos I e II:
Assistente de Hospedagem (Qualificação profissional técnica de nível médio)

Módulos I, II e III: Técnico em Hotelaria (Habilitação profissional técnica de nível médio)

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