Pós-graduação em Nutrição Clínica e Funcional

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Pós-graduação em Nutrição Clínica e Funcional

  • Conteúdo Pós-graduação em Nutrição Clínica e Funcional

    Objetivo

    Promover a especialização do profissional Nutricionista na área de Nutrição Clínica, para que possam diagnosticar desequilíbrios nutricionais e metabólicos envolvidos na gênese e/ou decorrentes de processos patológicos e realizar tratamentos nutricionais individualizados, visando a recuperação da saúde, a prevenção de doenças e a melhoria na qualidade de vida, por influência de nutracêuticos e alimentos com propriedades funcionais.

    Pré-requisito: Diploma de ensino superior em Nutrição.

    Público Alvo: Nutricionistas interessados em atuar na área da nutrição clínica.

    Certificação Conferida: Especialista em Nutrição Clínica e Funcional

    Perfil Profissional

    Nutricionistas que desejem diagnosticar desequilíbrios nutricionais e metabólicos envolvidos na gênese e/ou decorrentes de processos patológicos e realizar tratamentos nutricionais individualizados.

    Mercado de Trabalho: Clínicas, hospitais, SPAs e consultórios.

    Disciplinas:

    AVALIAÇÃO E SEMIOLOGIA NUTRICIONAL
    10h

    BIOÉTICA E LEGISLAÇÃO EM SAÚDE
    10h

    BIOLOGIA MOLECULAR PARA NUTRIÇÃO CLÍNICA
    20h

    BIOQUÍMICA-FISIOLÓGICA PARA NUTRIÇÃO CLÍNICA
    30h

    COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS FUNCIONAIS
    15h

    DISLIPIDEMIAS E DOENÇAS CARDIOVASCULARES
    10h

    DOENÇAS E DESORDENS NEUROLÓGICAS
    10h

    DOENÇAS E DISTÚRBIOS DO SISTEMA IMUNOLÓGICO
    10h

    DOENÇAS E DISTÚRBIOS DO TRATO-GASTROINTESTINAL
    25h

    DOENÇAS ENDÓCRINO-METABÓLICOS
    20h

    EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA PROMOÇÃO DA SAÚDE
    10h

    ESTUDO DE CASOS
    8h

    EXAMES BIOQUÍMICOS CLÍNICOS APLICADOS À NUTRIÇÃO
    10h

    FARMACONUTRIÇÃO: INTERAÇÃO DROGA E NUTRIENTE
    10h

    FITOTERAPIA E SUPLEMENTAÇÃO NA NUTRIÇÃO CLÍNICA
    25h

    GASTRONOMIA FUNCIONAL
    14h

    IMUNONUTRIÇÃO
    15h

    METODOLOGIA DA PESQUISA
    30h

    NEFROPATIAS
    10h

    NEOPLASIAS
    10h

    PERSONAL DIET E MARKETING EM NUTRIÇÃO
    10h

    PLANEJAMENTO E PRESCRIÇÃO DIETÉTICA NA CLÍNICA
    35h

    PRINCÍPIOS PARA O USO DOS ALIMENTOS FUNCIONAIS
    10h

    PSICOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO
    8h

    SAÚDE DA MULHER
    15h

    TÓPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA E FUNCIONAL
    10h

    TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
    1h

    Total de horas do curso: 391h

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