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Pós-Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos - A Distância

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  • Conteúdo
    Pós-Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos

    Área: Saúde e Bem Estar
    Horas: 420 horas

    Público Alvo

    Graduados nas várias áreas de saúde, como engenheiros de alimentos, biólogos, biomédicos, nutricionistas, médicos veterinários, médicos sanitaristas e demais profissionais de nível superior, interessados em aprimorar seus conhecimentos relativos a vigilância sanitária e qualidade de alimentos.

    Grade do Curso:

    Disciplinas

    • Bases Legais e Ações de Vigilância Sobre Alimentos
    • Didática e Metodologia do Ensino Superior
    • Ética
    • Gestão de Cadeias de Suprimentos
    • Noções Básicas de Gestão em Saúde Publica
    • Qualidade em Serviços de Saúde
    • Relacionamento Interpessoal
    • Tecnologia no Beneficiamento de Farinhas
    • Tecnologia no Processamento de Carnes e Derivados

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