Pós-graduação em Gestão e Tecnologia de Produção da Indústria Sucroalcooleira

Comentários sobre Pós-graduação em Gestão e Tecnologia de Produção da Indústria Sucroalcooleira - Presencial - São José do Rio Preto - São Paulo

• Objectivos
  1 - Aprimorar e aprofundar os conhecimentos dos alunos no campo do gerenciamento das operações da agroindustria sucroalcooleira, bem como na gestão de processos.
  
  2 - Proporcionar uma visão ampla e abrangente dos sistemas gerenciais para a produção sucroalcooleira, habilitando o pós-graduando a compreender, analisar e processar essas informações;
  
  3 - Oferecer qualificação adequada ao exercício profissinal, habiliatando-o a uma compreensão do meio em que vive, seja social, política, ecconômica ou cultura;
  
  4 - Desenvolver e qualificar o pós-graduando na capacidade de analiar e interpretar os procedimentos da produção sucroalcooleira;Propiciar aos atuais profissionais, a oportunidade de um aperfeiçoamento, que os leva ao aproveitamento dos conhecimentos e domínio de técnicas didático-pedagógicas necessárias ao exercício da função profissional e/ou docente;
• Dirigido a
  Graduados em Engenharia Agronômica, engenharia de produção, outras engenharias, químicos, biólogos, gestão ambiental e gestão em agronegócios além de outras áreas correlatas
• Titulação
  Especialista em Gestão e Tecnologia de Produção da Indústria Indústria Sucroalcooleira
• Conteúdo

  Grade Curricular:

  Visão Panorâmica da Produção Mundial de Açúcar e Álcool ; Botânica e a fisiologia da cana-de-açúcar ; Ambiente de produção da cana-de-açúcar; Melhoramento genético e manejo varietal ; Mecanização Agrícola para cana-de-açúcar; Sistemas de plantio de cana-de-açúcar; Manejo químico do solo para alta produtividade em cana-de-açúcar; Manejo de Pragas, doenças e plantas daninhas na Cana-de-açúcar; Colheita da Cana-de-açúcar; Reflorestamento e recuperação de áreas degradadas; Conservação do solo; Qualidade da matéria-prima; Recepção, preparo e moagem da matéria-prima; Vinhaça e resíduos agroindustriais; Tratamento do caldo; Fermentação ; Destilação e Produção de álcool ; Produção de Açúcar; Co-geração de energia; Comercialização e mercado futuro para açúcar e álcool; Gestão ambiental na agroindústria; Direito ambiental e agrário; Gestão de pessoas; Recursos Hídricos ; Logística ; Planejamento da Indústria Sucroalcooleira; Geoprocessamento; Responsabilidade social; Relações trabalhistas; Metodologia Científica