Receitas de pão Caseiro - Online

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• Objectivos

  Aprenda neste curso a preparar deliciosas receitas de pães caseiros! Com variadas receitas e videoaulas, o aluno irá conhecer desde as receitas básicas de pães, os tipos de massas e variações de recheios, até receitas menos tradicionais, como pães pullman e italiano.

  Indicado para profissionais de gastronomia que buscam constante aprendizado e sucesso na área de pães e massas.

• Conteúdo
  Receitas de pão Caseiro

  • Carga horária: 10

  Aprenda neste curso a preparar deliciosas receitas de pães caseiros! Com variadas receitas e videoaulas, o aluno irá conhecer desde as receitas básicas de pães, os tipos de massas e variações de recheios, até receitas menos tradicionais, como pães pullman e italiano.
  
  Indicado para profissionais de gastronomia que buscam constante aprendizado e sucesso na área de pães e massas.

  Este curso possui certificado de conclusão.

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  Conteúdo programático:

  Receitas de Pão Caseiro
  História do Pão
  Importância do pão na alimentação
  O Pão Caseiro
  DICAS PARA PREPARAR O PÃO
  PROCEDIMENTO NO PREPARO DA MASSA DO PÃO CASEIRO
  PÃES CASEIROS ENRIQUECIDOS
  Receitas de Pão
  RECEITA BÁSICA DE PÃO
  PÃO DE LIQUIDIFICADOR
  PÃO DE FARINHA INTEGRAL
  PÃO DE QUEIJO COM POLVILHO AZEDO
  PÃO DE QUEIJO COM POLVILHO DOCE
  PÃO DE MANDIOQUINHA
  PÃO DE MINUTO
  PAEZINHOS DE SALSICHA
  PÃO DE MANDIOCA
  PÃO DE FUBÁ
  PÃO DE BATATA
  PÃEZINHOS DE CEBOLA
  RECEITA BÁSICA DE PÃO DOCE
  VARIAÇÕES DE RECHEIO
  RECHEIO DE COCO
  RECHEIO DE RICOTA
  RECHEIO DE AMEIXA
  RECHEIO DE MAÇÃ
  RECHEIO DE BANANA
  PÃO DE MINUTO (DOCE)
  PÃO DE MEL
  PÃO DE BATATA DOCE
  PÃO DOCE
  PÃO PULMANN
  PÃO GOSTOSO
  PÃO DE MASSA MOLE
  Vídeos

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