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Curso de RT em Leite e Derivados

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Comentários sobre Curso de RT em Leite e Derivados - Presencial - Juiz de Fora - Minas Gerais

  • Conteúdo
    Responsabilidade Técnica deve ser encarada como sinônimo de Qualidade de Produto que está sendo comercializado ou do Serviço Prestado e não, meramente, uma obrigação imposta por lei. Assim ao assumir a responsabilidade técnica por um produto ou serviço, todo profissional deve ter pleno conhecimento das suas responsabilidades legais e das implicações que advêm desta sua decisão. É preciso ter formação adequada na área, formação esta muitas vezes não obtida durante o período de graduação, principalmente nos tempos atuais, com novas tecnologias sendo desenvolvidas e o mercado cada vez mais competitivo.  INFORMAÇÕES ADICIONAIS
    Data: 24 e 25 de outubro > Volta Redonda

    Data: 29 e 30 de novembro> BELO HORIZONTE


    Carga horária: 12 horas 

    Público alvo: Profissionais ligados ao Agronegócio do leite e acadêmicos interessados em atuar na área.


    Investimento:

    Matrícula: R$ 100,00 (Não reembolsável em caso de desistência por parte do aluno) + R$ 600,00 ( Pagamento do curso será realizado na sede da empresa no dia do curso )
    Condições de pagamento: 1.1 Matrículas realizadas até 30 dias antes do curso R$ 100,00 + 500,00
                                                 1.2 Pagamento do curso realizado á vista R$ 100 + 480,00
                                                 1.3 Parcelamento em até 4 vezes no cheque ou cartão de crédito R$ 100 + 510,00
                                                 1.4 Descontos especiais para ex-alunos e grupos de alunos.


    Conteúdo Programático:

    1 – Abrangência do RT.

    2 – Atos administrativos.

    3 – Legislações (Leis sanitárias, RIISPOA, Normativas e Portarias).

    4 – Classificação dos estabelecimentos de leite e derivados.

    5 – Instalações, equipamentos e fluxogramas de produção.

    6 – Padrão de Identidade e Qualidade dos Produtos Lácteos.

    7 – Programas de auto-controle.

    8 – Instrução Normativa 62.

    9 – Embalagem e Rotulagem de produtos.

     

    Palestrante: Eduardo Ferreira de Oliveira

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