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Especialização em Gestão Hoteleira, Eventos e Gastronomia

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Análise do Educedu

Daniela Nogueira

Daniela Nogueira

Especialização em Gestão Hoteleira, Eventos e Gastronomia

  • Modalidade
    As aulas da Especialização em Gestão hoteleira, eventos e gastronomia são realizadas no campus de Curitiba da Universidade.
  • Certificado Oficial
    Ao fim do curso o aluno obterá o título de em Gestão hoteleira, eventos e gastronomia.
  • Considerações
    Tanto o setor de hotelaria, como o de gastronomia e eventos têm crescido nos últimos anos devido ao aumento do poder aquisitivo da população assim como também o aumento de investimento nessas áreas. O curso de Especialização em Gestão hoteleira, eventos e gastronomia forma profissionais preparados para a gerir serviços nessas áreas, tendo em vista sua qualidade e eficiência. A PUCPR possui uma agência-escola de turismo, que funciona com um centro de práticas e aprendizagem para os alunos da instituição.
  • Dirigido a
    A Especialização em Gestão hoteleira, eventos e gastronomia é voltada para profissionais graduados, em especial turismólogos, administradores e nutricionistas.
  • Área de atuação
    O profissional especializado na área de Gestão hoteleira, eventos e gastronomia pode trabalhar em hotéis, pousadas, albergues, centros de turismo, restaurantes, cafés, empresas de serviços de alimentação para festas e eventos.
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Comentários sobre Especialização em Gestão Hoteleira, Eventos e Gastronomia - Presencial - Curitiba - Paraná

  • Objectivos
    Os desafios da hospitalidade no contexto turístico pressupõe uma gestão de pessoas conduzida para potencializar competências no que diz respeito à habilidades empresariais capazes de agregar valor na maximização da qualidade dos serviços hoteleiros, gastronômicos e de eventos.
  • Dirigido a
    Bacharéis em Turismo, Administração, Nutrição, Comunicação Social e áreas afins.
  • Titulação
    Especialista em Gestão hoteleira, eventos e gastronomia
  • Conteúdo
    Disciplinas:
    • Captação de Leis de Incentivo e Patrocínios em Eventos
    • Cenário de Eventos no Contexto da Hospitalidade
    • Desenvolvimento de Pesquisa em Hotelaria, Eventos e Gastronomia
    • Empreendedorismo em Hotelaria, Eventos e Gastronomia
    • Epistemologia
    • Ética
    • Gestão de Serviços de Alimentação no Contexto da Hospitalidade
    • Gestão Empresarial em Hotelaria
    • Hospitalidade no Contexto do Turismo
    • Marketing de Serviços
    • Metodologia Científica
    • Organização de Eventos
    • Planejamento e Preparo de Cardápios
    • Relações Humanas e Gestão de Talentos
    • Seminários Avançados
    • Sistema de Gerenciamento Operacional em Hotelaria
    • Sistema de Gestão Ambiental em Hotelaria
    • Sistema Operacional e Alimentos e Bebidas

Últimas visitas ao curso

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"Gostaria de receber informação sobre o curso: Especialização em Gestão hoteleira, eventos e gastronomia. Eu sou paraguaia, formada no curso administração geral pela união dinâmica de faculdades cataratas de foz do iguaçu e no caso de estar interessada, estaria viajando em umas semanas para Curitiba e conhecer pessoalmente a faculdade e o curso em questão. "

Maria para Especialização em Gestão Hoteleira, Eventos e Gastronomia

Paraná

"Gostaria de saber se a Especialização em Gestão hoteleira, eventos e gastronomia, eventos e gastronomia tem online ou é somente presencial. "

Tayana para Especialização em Gestão Hoteleira, Eventos e Gastronomia

Brasília Distrito Federal

"Gostaria de saber preço do curso de Especialização em Gestão hoteleira, eventos e gastronomia e estou me formando em administração. Eu tenho um curso técnico em hotelaria e optei a especialização no que mais gosto de fazer. "

Kênia para Especialização em Gestão Hoteleira, Eventos e Gastronomia

São Paulo

"Gostaria de saber todas as informações possíveis a respeito do pós: Especialização em Gestão hoteleira, eventos e gastronomia. Me passem também período e valores do curso. "

Lisiane para Especialização em Gestão Hoteleira, Eventos e Gastronomia

Santa Catarina

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