Cursos Gastronomia Brasil

Curso de Guia de Gastronomia Conheça receitas e pratos típicos e exóticos da Gastronomia. 50 horas • Início imediato Promoção ativa - Faça 2 cursos e Ganhe um Kit Concursos Públicos Promoção por Prazo Limitado Você sabia que :        ...

Título de Experto en Técnica Gastronómica . Nº de horas de los programas : 240h. Requisitos para la realización del curso : Si no cuentas con una titulación universitaria, pero sí con una experiencia profesional en el sector, esta es tu oportunidad para seguir aprendiendo. Este título...

Título de Experto en Tendencias Gastronómicas . Nº de horas de los programas : 260h. Requisitos para la realización del curso : Si no cuentas con una titulación universitaria, pero sí con una experiencia profesional en el sector, esta es tu oportunidad para seguir aprendiendo. Este título...

Certificado de participação. Capacitar profissionais capazes de identificar, preparar, rechear e decorar diversos tipos de massas de confeitaria, observando os princípios de higiene na manipulação dos ingredientes. - Preparar alimentos de patissaria utilizando a Segurança Alimentar....

Certificado de participação Ensinar quais são os procedimentos de Boas Práticas, necessários a uma alimentação saudável e livre de contaminação. Identificar os perigos químico, físico e biológico nos alimentos. Conhecer os procedimentos necessários para uma...

Certificado de participação Capacitar os profissionais para o preparo, confeito e ornamentação de bolos para diversas ocasiões. - Organizar o ambiente de trabalho atento aos cuidados de higiene pessoal, do local, dos equipamentos e utensílios de trabalho. - Dominar corretamente...

Certificado de participação Formar profissionais capazes de preparar os diversos tipos de coquetéis e drinques internacionais, utilizando técnicas de confecção e decoração com segurança alimentar. - Adotar procedimentos de Boas Práticas Na Manipulação de Alimentos....

CVertificado de participação Capacitar pessoas com competência na preparação e decoração de pratos da culinária trivial. - Organizar o ambiente de trabalho atento a importância da higiene pessoal, local, equipamentos, alimentos e instrumentos de trabalho. - Criar diferentes tipos...

Certificado de participação. Capacitar pessoas para que tenham competência e habilidade para preparar diversos tipos de iguarias de forno.  - Organizar o ambiente de trabalho observando a importância da higiene dos utensílios, equipamentos e pessoal. - Preparar iguarias...

Certificado de participação. Formar profissionais capazes de preparar massas, molhos e antepastos da culinária italiana, observando as boas práticas na manipulação de alimentos. - Organizar o ambiente de trablaho, observando as boas práticas na manipulação dos...

Certificado de participação Capacitar pessoas capazes de preparar diversos pratos de receita light/diet percebendo as diferenças calóricas dos ingredientes e observando os princípios de higiene na manipulação de alimentos. - Demonstrar conhecimento das técnicas de preparo de...

Certificado de participação Capacitar profissionais capazes de preparar, com qualidade, os diversos tipos de pratos da culinária baiana, compreendendo a gastronomia como atrativo cultural. Preparar alimentos típicos da cozinha baiana , observando as boas práticas na...

Certificado de participação Capacitar os alunos para que sejam capazes de decorar frutas e legumes utilizando técnicas de corte e decoração, observando os procedimentos de higiene na manipulação de alimentos. - Identificar os procedimentos de segurança alimentar. - Conhecer as...

Certificado de participação Capacitar pessoas capazes de preparar diversos tipos de doces e salgados, otimizando os recursos disponíveis. Preparar os diversos tipos de doces e salgados aplicando as regras básicas de limpeza no local de trabalho e na manipulação dos...

Certificado de participação Proporcionar conhecimentos e técnicas no preparo de comidas caseiras No curso A Arte de Cozinhar - Comidas Caseiras , será aplicado o conteúdo de Boas Práticas na Produção de Alimentos Seguro, bem como está previsto a...

Certificado de participação Iniciar pessoas/profissionais, no conhecimento de vinhos, ressaltando sua importância como bebida e sua influência na economia de vários países além do comércio em geral. - Informações básicas de origem do vinho; -...

Certificado de participação Proporcionar aos participantes conhecimentos e técnicas no preparo e confeitagem de bolos,utilizando a técnica americana. Disciplinas: - Montagem do bolo - Glacê Mármore - Glacê Real - Bolo trabalhado em papel arror -...

Certificado de participação . Proporcionar conhecimentos práticos da Gastronomia Italiana Disciplinas: - Pizzas/Nhoque/Polpettone; - Panquecas e Crepes; - Berinjela Parmegiana/abobrinha Recheada/Salada Ratatovle; - Espaguetti/Talharim/Lasanha; - Antepastos e Canapés; -...

Certificado de participação Oportunizar aos participantes o preparo de pratos quentes, frios e sobremesas da cozinha de origem japonesa. Disciplinas: - A Importância da Higiene Pessoal na Segurança da Preparação dos Alimentos e Equipamentos da Cozinha. -...

Certificado de participação Proporcionar aos participantes, condições de adquirir conhecimentos e técnicas necessárias para o desenvolvimento de competências requeridas pelo processo de trabalho e o desempenho correto de suas funções, mobilizando e articulando habilidades e valores em...