Centro: FTE - Faculdade de Tecnologia Empresarial

O Gastrônomo deve ter a capacidade de integrar a arte culinária (que compreende os métodos e suas técnicas) com o estudo da relação existente entre a cultura e o alimento. Buscar continuamente um profissional que reunirá conhecimentos nas áreas de marketing gastronômico...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia

Centro: Ceunsp - Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio

Curso Superior de Gastronomia É a arte de criar, desenvolver e controlar todas as atividades envolvidas na preparação de alimentos e bebidas. Esse tecnólogo reúne conhecimento histórico e técnicas gerais de gastronomia para desenvolver...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: Area1 - Faculdade de Ciência e Tecnologia

Graduação Tecnológica em Gastronomia Graduação Tecnológica em Gastronomia Perfil Ao final do Curso o profissional possuirá uma visão ampliada das atividades da área técnica da gastronomia e de gerenciamento de espaços alimentares,...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: FANOR - Faculdades Nordeste / Campus Dunas

O profissional de Gastronomia domina os métodos de segurança alimentas e de planejamento e produção de cardápios de restaurantes de cozinha internacional e nacional, hotéis, redes de lanchonetes, Buffets, empresas de serviços alimentícios, companhias aéreas e...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia

Centro: Univali - Universidade do Vale do Itajaí

Gastronomia - Balneário CamboriúHabilitação: Curso de Gastronomia / Curso Seqüencial de Cozinheiro Chef: Internacional e Pâtissier Titulação: Bacharel em Gastronomia / Diplomação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier Carga horária: 2.820 horas/aula Duração:...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia

Centro: UMESP - Universidade Metodista de São Paulo

O Curso de Gastronomia O curso de Tecnologia em Gastronomia da Metodista, pioneiro no ABC Paulista, forma profissionais para os diversos segmentos em Alimentos & Bebidas, por meio da aprendizagem das técnicas gastronômicas mais usuais, além...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia

Centro: UNICEUMA - Centro Universitário do Maranhão

Curso Superior de Tecnologia em GastronomiaGraduado em gastronomia, é chefe de cozinha com cursos de cozinha regional francêsa e cozinha de bistrot -Instituto Alain Ducasse - da França e enologia pela ABS-RJ, Associação Brasileira de Sommelier.O termo...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: UniEVANGÉLICA - Centro Universitário de Anápolis

Apresentação:O curso Superior de Tecnologia em Gastronomia proporciona ampla visão da gastronomia inserida na ótica da segurança alimentar e o aprimoramento profissional daqueles que, direta ou indiretamente, estão inseridos ou pretendem atuar no mercado da alimentação,...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: UNP - Universidade Potiguar

O objetivo deste Curso Superior Tecnológico em Gastronomia é capacitar os alunos para suprirem a necessidade crescente do mercado conformado por restaurantes, cozinhas de hotéis, buffets, hospitais, entre outros.O curso é o único...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: Faculdades Promove

O Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia das Faculdades Promove destina-se a formar profissionais e empreendedores preocupados com o mercado gastronômico e sua importância para o desenvolvimento econômico. Os alunos terão conhecimento teórico e prático...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia

Centro: UNIFEV - Centro Universitário de Votuporanga

Promover a capacidade de continuar aprendendo e acompanhar as mudanças nas condições de trabalho. Formar profissionais capazes de criar, desenvolver e controlar atividades voltadas para a área de alimentos e bebidas com domínio das técnicas culinárias e conhecer...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia e Eventos

Centro: UNORP - Centro Universitário do Norte Paulista

Disciplinas do Curso de Gastronomia e Eventos Aspectos Históricos, Geográficos e Culturais da GastronomiaAtividades AcadêmicasAtividades ComplementaresBar, Serviços Enologia e EnogastronomiaCozinha Brasileira e Cozinha InternacionalCozinha Contemporânea...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia

Centro: Centro Universitário de Jaguariúna - UniFAJ

O curso de GASTRONOMIA da UniFAJ forma profissionais com o domínio das técnicas de cocção da gastronomia nacional e internacional. Este profissional estará apto para as mais diversificadas áreas de atuação do mercado de A&B, sempre voltado à gestão empreendedora.O...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: UNIJORGE - Centro Universitário Jorge Amado

Graduação Presencial em Gastronomia.Duração: 2 anosVagas anuais autorizadas: 60 (matutino) e 60 (noturno).Apresentação:No mercado gastronômico de hoje, a criatividade impera: na criação de um cardápio, na composição e apresentação dos pratos e na associação da...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação Tecnológica em Gastronomia

Centro: PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Curitiba

Graduação em Tecnologia em Gastronomia O profissional formado como Tecnólogo em Gastronomia estará habilitado a trabalhar em qualquer área relacionada à Gastronomia, como enõlogo, sommelier, restaurateur, cozinheiro, eventos, chef em casa entre outras sempre com...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Graduação em Gastronomia

Centro: Unicesumar

Graduação EADGastronomia a DistânciaConheça o CursoO Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da UNICESUMAR busca estabelecer ações pedagógicas com base no desenvolvimento de condutas e atitudes com responsabilidade técnica e social, tendo como princípios...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: A Distância

Graduação em Gastronomia

Centro: IESB - Instituto de Educação Superior de Brasília

Graduação em Gastronomia Graduação em Gastronomia. VESTIBULAR 2016/1 INSCRIÇÕES ABERTAS 23 DE SETEMBRO A 27 DE FEVEREIRO O Curso:O curso de Gastronomia do IESB capacita você a contribuir com o aprimoramento da culinária brasileira. A diversidade da cozinha típica...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia

Centro: Universidade Anhembi Morumbi - Campus Vila Olímpia

Curso Superior de Tecnologia em GastronomiaDuração: 2 anosHORÁRIOSMatutino: das 7h30 às 11h05Vespertino: das 13h30 às 17h05Noturno: das 19h20 às 22h55Investimento: Matutino R$ 1.890,00 Vespertino...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia

Centro: UNIP - Universidade Paulista

Curso Superior de Tecnologia em GastronomiaProjeto Pedagógico do Curso (PPC)1. Objetivos do Curso:O Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia prepara o aluno para atuar nos diversos segmentos da área, em atividades voltadas às diferentes culturas alimentares....

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

Gastronomia

Centro: Estácio

Graduação Tecnológica em GastronomiaPERFIL DO PROFISSIONAL:Ao final do curso superior internacional em gastronomia, o profissional estará apto a realizar atividades de planejamento, organização, execução e comercialização de serviços de alimentação em nível tático...

Categoria: Gastronomia

Modalidade: Presencial

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Graduação de Gastronomia em Brasil