Graduação Gastronomia Brasil

Grado en Gastronomía . Nº de horas de los programas : 4 años (240 créditos ECTS). Curso a tiempo completo. Requisitos para la realización del curso : Bachiller o titulo internacional equivalente. El objetivo de este título es formar profesionales especializados en técnicas culinarias, y...

Graduação Tecnológica em Gastronomia Graduação Tecnológica em Gastronomia Perfil Ao final do Curso o profissional possuirá uma visão ampliada das atividades da área técnica da gastronomia e de gerenciamento de espaços alimentares, sendo capaz de...

O Gastrônomo deve ter a capacidade de integrar a arte culinária (que compreende os métodos e suas técnicas) com o estudo da relação existente entre a cultura e o alimento. Buscar continuamente um profissional que reunirá conhecimentos nas áreas de marketing gastronômico e de...

O curso tem o objetivo de propiciar ao egresso as condições para assumir funções operacionais e de coordenação nas diferentes fases de produção de serviço de alimentação; permitir a compreensão do mercado gastronômico em suas várias segmentações, além de habilitar para a...

O Curso de Gastronomia O curso de Tecnologia em Gastronomia da Metodista, pioneiro no ABC Paulista, forma profissionais para os diversos segmentos em Alimentos & Bebidas, por meio da aprendizagem das técnicas gastronômicas mais usuais, além de oferecer...

O profissional de Gastronomia domina os métodos de segurança alimentas e de planejamento e produção de cardápios de restaurantes de cozinha internacional e nacional, hotéis, redes de lanchonetes, Buffets, empresas de serviços alimentícios, companhias aéreas e até hospitais. Executa desde...

Gastronomia - Balneário Camboriú Habilitação: Curso de Gastronomia / Curso Seqüencial de Cozinheiro Chef: Internacional e Pâtissier Titulação: Bacharel em Gastronomia / Diplomação em Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier Carga horária: 2.820 horas/aula Duração: 7 semestres Período de...

Apresentação: O curso Superior de Tecnologia em Gastronomia proporciona ampla visão da gastronomia inserida na ótica da segurança alimentar e o aprimoramento profissional daqueles que, direta ou indiretamente, estão inseridos ou pretendem atuar no mercado da alimentação, identificando os...

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia Graduado em gastronomia, é chefe de cozinha com cursos de cozinha regional francêsa e cozinha de bistrot -Instituto Alain Ducasse - da França e enologia pela ABS-RJ, Associação Brasileira de Sommelier. O termo "gastronomia" remonta a...

O Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia das Faculdades Promove destina-se a formar profissionais e empreendedores preocupados com o mercado gastronômico e sua importância para o desenvolvimento econômico. Os alunos terão conhecimento teórico e prático do mercado, bem como...

Promover a capacidade de continuar aprendendo e acompanhar as mudanças nas condições de trabalho. Formar profissionais capazes de criar, desenvolver e controlar atividades voltadas para a área de alimentos e bebidas com domínio das técnicas culinárias e conhecer diferentes culturas...

Disciplinas do Curso de Gastronomia e Eventos   Aspectos Históricos, Geográficos e Culturais da Gastronomia Atividades Acadêmicas Atividades Complementares Bar, Serviços Enologia e Enogastronomia Cozinha Brasileira e Cozinha Internacional Cozinha Contemporânea e Gastronomia para...

O curso de GASTRONOMIA da UniFAJ forma profissionais com o domínio das técnicas de cocção da gastronomia nacional e internacional. Este profissional estará apto para as mais diversificadas áreas de atuação do mercado de A&B, sempre voltado à gestão empreendedora.O Tecnólogo em...

Graduação Presencial em Gastronomia . Duração: 2 anos Vagas anuais autorizadas: 60 (matutino) e 60 (noturno). Apresentação : No mercado gastronômico de hoje, a criatividade impera: na criação de um cardápio, na composição e apresentação dos pratos e na associação da Gastronomia às...

Graduação em Gastronomia Graduação em Gastronomia . VESTIBULAR 2016/1 INSCRIÇÕES ABERTAS 23 DE SETEMBRO A 27 DE FEVEREIRO O Curso : O curso de Gastronomia do IESB capacita você a contribuir com o aprimoramento da culinária brasileira. A diversidade da cozinha típica nacional, considerada...

Graduação em Tecnologia em Gastronomia O profissional formado como Tecnólogo em Gastronomia estará habilitado a trabalhar em qualquer área relacionada à Gastronomia, como enõlogo, sommelier, restaurateur, cozinheiro, eventos, chef em casa entre outras sempre com postura ética e competência...

Graduação EAD Gastronomia a Distância Conheça o Curso O Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia da UNICESUMAR busca estabelecer ações pedagógicas com base no desenvolvimento de condutas e atitudes com responsabilidade técnica e social, tendo como princípios o respeito à ética e à...

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia Duração : 2 anos HORÁRIOS Matutino : das 7h30 às 11h05 Vespertino : das 13h30 às 17h05 Noturno : das 19h20 às 22h55 Investimento: Matutino R$ 1.890,00 Vespertino R$ 1.323,00...

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia Projeto Pedagógico do Curso (PPC) 1. Objetivos do Curso : O Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia prepara o aluno para atuar nos diversos segmentos da área, em atividades voltadas às diferentes culturas alimentares. A área de atuação em...

Graduação Tecnológica em Gastronomia PERFIL DO PROFISSIONAL : Ao final do curso superior internacional em gastronomia, o profissional estará apto a realizar atividades de planejamento, organização, execução e comercialização de serviços de alimentação em nível tático e gerencial. A sólida...