Curso de Gastronomia - Culinária para Empregadas Domésticas

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Pablo Nieves

Curso de Gastronomia - Culinária para Empregadas Domésticas

• Modalidade
  O curso é presencial.
• Duração
  O aluno deverá dedicar-se 12 horas.
• Certificado oficial
  Após a conclusão o aluno receberá um certificado de conclusão.
• Considerações
  A Chef Ieda Lara ministrará um curso que terá como conteúdo: noções básicas de higiene e saúde, conhecimento e seleção de mercadorias e equipamentos/utensílios para cozinha, organização de despensa e geladeira, arrumação da mesa, como evitar desperdícios e ainda a elaboração dos seguintes pratos: feijão, arroz, feijão, bife acebolado, salada de folhas, batata gratinada, pudim de leite, talharim ao sugo, sobre-coxa assada com mostarda, pavê de chocolate, salada mista com vinagrete, polenta cremosa com queijo, salada grelhada, empadão de frango e salpicão de frango.
• Dirigido a
  O curso está dirigido a empregadas domésticas.
• Área de atuação
  O participante melhorará seus dotes, podendo ter um aumento de salário ou mesmo um novo trabalho com um melhor currículo.

Comentários sobre Curso de Gastronomia - Culinária para Empregadas Domésticas - Presencial - Curitiba - Paraná

• Titulação
  Curso de Gastronomia - Culinária para Empregadas Domésticas
• Conteúdo
  A Chef Ieda Lara irá ministrar um curso de 4 aulas que terá o seguinte conteúdo: Noções básicas de higiene e saúde, conhecimento de mercadorias e equipamentos/utensílios de cozinha, arrumação da mesa, organização de despensa e geladeira, como evitar desperdícios (água, luz e sobras de alimentos), e ainda a elaboração dos seguintes pratos: arroz, feijão, bife acebolado, batata gratinada, salada de folhas, pudim de leite, sobre-coxa assada com mostarda, talharim ao sugo, salada mista com vinagrete, pavê de chocolate, polenta cremosa com queijo, empadão de frango, salada grelhada e salpicão de frango. Apostila com os assuntos abordados e muitas outras dicas. As aulas ocorrerão nos dias 14, 21, 28/11 e 05/12 no horário das 14 às 17hs. As reservas devem ser feitas com antecedência mínima de 15 dias, e a confirmação, através do pagamento, com 10 dias úteis da data do curso. Investimento: 2 x R$ 145 ou R$ 280 a vista.
  

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