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Modalidade
As aulas deste curso são realizadas presencialmente na sede do Espaço Gourmet - Gastronomia.
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Duração
Consulte com a instituição.
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Certificado oficial
Os participantes ganham certificado.
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Considerações
Com oito anos de experiência no mercado de eventos e do ensino da Gastronomia, o Espaço Gourmet oferece cursos regulares e modulares, em que os alunos tem a possibilidade de realizar intercâmbios em instituições reconhecidas na França e Itália.
O Curso de Chef de Cuisine de Jovens Talentos objetiva incentivar a criatividade dos alunos para que estes possam experimentar na cozinha, a partir dos conhecimentos adquiridos durante as atividades que são desenvolvidas no formato intensivo.
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Dirigido a
Curso destinado a todos os jovens que desejam adquirir conhecimentos em Gastronomia.
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Área de atuação
Os profissionais podem atuar em restaurantes, cafés, bistrôs e demais empreendimentos dedicados à gastronomia, como também oferecendo serviços de chef a eventos sociais, empresariais e públicos.