Comentários sobre Restaurante e Bar - Iniciação - Online
O técnico em serviços de restaurante e bar é o profissional que cuida da gestão, planejamento, organização, comercialização e supervisão de serviços, alimentos e bebidas em restaurantes, bares e eventos, se atentando em aspectos de higiene, responsabilidade e qualidade.
No curso Restaurante e Bar - Iniciação, você irá aprender as origens de bares e restaurantes, o que é exigido de um funcionário de bar, os diferentes tipos de serviços oferecidos e os termos técnicos utilizados em bares e restaurantes.
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Este curso possui certificado de conclusão.
Ao concluir este curso, você receberá um certificado digital.
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Além de ser uma plataforma fácil de usar, em qualquer aparelho com acesso à Internet, você ainda recebe um Certificado Digital ao concluir o seu curso.
Conteúdo programático:
Técnico de Restaurante - Bar
O que é um técnico de Restaurante/Bar!?
Breve história da hotelaria
Evolução do restaurante
Evolução do bar
Aspectos pessoais e sociais de um empregado de mesa/bar
Brigadas dos estabelecimentos de restaurante e bebidas
TERMINOLOGIA
Termos técnicos de Restaurante
Métodos de Serviço de Mesa
Os diferentes tipos de Serviços
Outro curso relacionado com gerenciamento de empresas e negócios (outros)
Curso de Introdução ao Planejamento e Gerenciamento de Projetos
Centro: WebAula S/A
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Curso de Gerenciamento da Manutenção Industrial
Centro: FUPAI – Fundação de Pesquisa e Assessoramento à Indústria
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