ModalidadeO aluno assiste as aulas na instituição.
DuraçãoO curso dura aproximadamente 2 anos.
Certificado oficialAo finalizar o curso o aluno será especialista em Ciências de Alimentos.
ConsideraçõesEste Programa de Pós-Graduação em Ciência da USP apresenta como objetivo a formação de docentes capacitados para promover o avanço científico e tecnológico. Este curso conta com a nota máxima da CAPES (sete) desde 2001, sendo assim um curso modelo. O aluno pode escolher entre as áreas de concentração de bromatologia ou nutrição experimental.
Dirigido aO curso se dirige a graduados na área de alimentos e afins.
Área de atuaçãoO especialista poderá desenvolver suas atividades como pesquisador científico ou como docente em universidades públicas ou particulares.
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Professores-
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Atendimento ao aluno-
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Programa de ensino-
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Material-
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InstalaçõesCurso excelente e completo.
Carina de Almeida Oliveira Zaguette
Especialização em Ciências dos Alimentos - Junio 2011