Pós em Nutrição - NUTRIÇÃO CLÍNICA ORTOMOLECULAR.
Carga Horária:
360h
Duração:
18 a 24 meses.
Unidades:
Maceió
Preço: 18 X R$ 372,00.
Manaus
Preço sob consulta.
Público-Alvo:
Graduados em Nutrição
Disciplinas/Conteúdo:
• Bases Metabólicas da Nutrição:
Bioquímica e metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos
Bioquímica de vitaminas e minerais
Biologia celular e fisiologia dos sistemas
Farmacologia (xenobióticos/biotransformação)
Interação drogas e nutrientes
Radicais livres, estressse oxidativo e sistema antioxidante
Imunologia aplicada a Nutrição
• Aspectos Gerais da Terapêutica Nutricional:
Farmacocinética e formas nutricionais
Exames bioquímicos: visão funcional
Formulação magistral e prescrição
Legislação, ética e marketing pessoal
Ciclos de vida
Saúde da mulher: síndrome pré-menstrual e na reposição hormonal
• Tópicos Especiais em Nutrição Ortomolecular:
Gastronomia funcional
Nutrigenômica aplicada à terapia nutricional
Aplicação clínica da fitoterapia
Nutricosmética e envelhecimento da pele: mecanismo anti-aging e agentes protetores
Nutracêuticos e alimento funcionais antioxidantes
Legislação e rotulagem de produtos
Nutrição Ortomolecular e atividade física
• Nutrição Ortomolecular nas Enfermidades:
Distúrbios endócrinos (diabetes e doenças tireoidianas)
Disbiose intestinal e destoxicação
Obesidade e cirurgia bariátrica
Alergias e hipersensibilidades alimentares
Doenças cardiovasculares, hipertensão arterial e dislipidemias
Doenças e desordens neurológicas
Oncologia
Distúrbios renais e hepáticos
• Metodologia da Pesquisa.
Corpo Docente:
Profa. Ma. Betina Schmitd
Prof.ª Dra. Michelle Teixeira
Prof.ª Dra. Juliana Tomaz Pacheco Latini
Prof.ª. M.ª Orion Araújo Carneiro