Pós em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional

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Pós em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional

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    Pós em Nutrição - NUTRIÇÃO CLÍNICA: METABOLISMO, PRÁTICA E TERAPIA NUTRICIONAL.

    Modalidade: Presencial
    Carga Horária: 500h
    Duração: 18 a 24 meses

    Unidades

    Goiânia
    Preço: 22 X R$ 299,00.

    Salvador
    Preço: 22 X R$ 299,00.

    Belém
    Preço: 22 X R$ 359,00.

    Fortaleza (Início 13/06)
    Preço: 22 X R$ 359,00.

    Maceió (Início 13/06)
    Preço: 22 X R$ 359,00.

    Porto Alegre (Início 13/06)
    Preço: 22 X R$ 299,00.

    Vitória (Início 13/06)
    Preço: 22 X R$ 299,00.


    Público-Alvo

    Graduados em Nutrição

    Disciplinas/Conteúdo:

    Fisiologia, Bioquímica e Imunonutrição:

    Anatomia do aparelho digestório e regulação da saciedade: mecanismos da fome e apetite, sistema neuroendócrino – regulação hormonal na digestão
    Regulação e controle da motilidade gastrointestinal, ph e transportadores; secreções digestivas (gástrica, pancreática e biliar) e absorção no intestino delgado e no grosso
    Bioenergética; metabolismo de carboidratos e lipídios
    Metabolismo de proteínas e sistema antioxidante
    Metabolismo e biodisponibilidade de vitaminas e minerais
    Imunonutrição

    Nutrição Humana:

    Alimentos e alimentação da população brasileira
    Guias alimentares no Brasil e no mundo
    Necessidades e recomendações nutricionais de macro e micronutrientes Epidemiologia da nutrição no Brasil e do mundo
    Nutrição e ciclos da vida – nutrição e alimentação no primeiro ano de vida, crianças, adolescentes, adultos, idosos e gestantes
    Nutrição e suplementação esportiva
    Alimentos funcionais na prática clínica
    Transtornos alimentares: tipos, diagnóstico, tratamento e prevenção

    Fisiopatologia, Prevenção e Tratamento Nutricional:

    Diabetes mellitus e osteoporose
    Câncer, Aids e doenças cardiovasculares
    Obesidade, compulsão alimentar (TCAP e ECAP), síndrome metabólica e cirurgia bariátrica
    Doenças renais e hepatopatias
    Nutrição enteral e nutrição parenteral

    Avaliação Nutricional e Aprimoramento:

    Anamnese nutricional adaptada para diferentes populações e pacientes, avaliação nutricional (estado nutricional e suas etapas, consumo alimentar e análise das dietas da moda, tipos de intervenção dietética) e atendimento clínico e simulação de atendimento para estudo de caso.
    Avaliação corporal e simulação de atendimento para estudo de caso
    Cálculos de necessidade energética e dos macro e micronutrientes – DRIS, avaliação de softwares, elaboração e análise de lista de substituição e atendimento clínico e simulação de atendimento para estudo de caso
    Nutrição e avaliação hospitalar: tipos e evolução de dieta, dietas especiais para exames, avaliação bioquímica; anemias; avaliação corporal de pacientes acamados; avaliação global subjetiva e física
    Atendimento e tratamento a queimados, doenças hipermetabólicas, cirurgias; desnutrição: fisiopatologia e terapia nutricional
    Terapia nutricional em pacientes críticos
    Apresentação dos estudos de caso

    Metodologia da Pesquisa.   

    Corpo Docente:

    Prof.ª Dra. Vanessa Fernandes Coutinho
    Prof. M.e Gilberto Martinez Junior
    Prof. Esp. Fernando de Oliveira Rosa
    Prof.ª M.ª Amanda Carla Fernandes
    Prof. M.e Murilo Dattilo
    Prof.ª M.ª Camila de Chermont Estima
    Prof.ª M.ª Maria Claúdia Bernardes Spexoto
    Prof.ª M.ª Fernanda Timerman
    Prof.ª M.ª Najla Elias Farage
    Prof. Esp. Claudio Chinaglia
    Prof.ª M.ª Ana Paula Fioreti Parreira Lima
    Prof.ª Dra. Aline Castaldi Sampaio
    Prof.ª Esp. Adriana Fanaro Oliveira
    Prof. M.e Gustavo Bernardes Fanaro
    Prof. M.e Cezar Henrique de Azevedo

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