Comentários sobre Cozinha a vácuo - Online
Esse curso tem por objetivo conhecer e ensinar a fazer deliciosos pratos de cozinha a vácuo, conhecendo suas vantagens e desvantagens, conhecendo os equipamentos e identificando vantagens e desvantagens da cozinha a vácuo.
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Este curso possui certificado de conclusão.
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Conteúdo programático:
Cozinhar em vácuo
Equipamentos
Preparo para embalagem
Desvantagens e vantagens
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Graduação em Gastronomia e Eventos
Centro: UNORP - Centro Universitário do Norte Paulista
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