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Curso de Chocolate - Online

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Análise do Educedu

Aimèe Santiago

Aimèe Santiago

Curso de Chocolate

  • Modalidade
    O curso é Online.
  • Duração
    Consultar.
  • Certificado Oficial
    Os alunos irão receber do Instituto um certificado de participação no curso.
  • Considerações
    A produção do chocolate é um processo com várias etapas, sendo cada uma extremamente importante para o produto final. O curso de Chocolates do Instituto Monitor propõe ensinar aos alunos sobre o chocolate como todo, abrangendo desde sua elaboração através do cacau até a produção de bombons, trufas recheadas, e produtos artesanais como buquês e árvores de natal de chocolate.
  • Dirigido a
    Este curso está voltado aos interessados em aumentar sua fonte de renda através da produção de bombons de chocolates.
  • Área de atuação
    Com a realização do curso os alunos estarão aptos para começar a produzir seus próprios chocolates, usando isso como fonte de renda.

Comentários sobre Curso de Chocolate - Online

  • Conteúdo

    Programa do Curso de Chocolate

    O conteúdo das lições foi desenvolvido por especialistas em educação a distância aplicando toda a experiência do Instituto Monitor acumulada nestes mais de 70 anos de existência. O programa do curso é completo e abrangente, possibilitando ao aluno adquirir competências que farão dele um profissional diferenciado.

    • A história e a lenda do chocolate
    • O cacau e o chocolate
    • Relação de materiais
    • Temperagem n°1
    • Bombons
    • Casca de bombons
    • Como desenformar
    • Acabamento
    • Recheios
    • Caixas para bombons
    • Ovos de Páscoa crocantes
    • Cesta de chocolate
    • Chocolate aromatizado
    • Cachos de uva
    • Buquê de bombons
    • Árvore de Natal de bombons
    • Temperagem n°2
    • Bombons banhados
    • Trufas de chocolate
    • Enfeites em bombons banhados
    • Chocolate branco
    • Chocolate colorido
    • Rosa
    • Guirlanda

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