Curso de Chocolate - Online

Galeria de imagens

Instituto Monitor

Análisis de educaedu

Aimèe Santiago

Curso de Chocolate

• Modalidade
  O curso é Online.
• Duração
  Consultar.
• Certificado oficial
  Os alunos irão receber do Instituto um certificado de participação no curso.
• Considerações
  A produção do chocolate é um processo com várias etapas, sendo cada uma extremamente importante para o produto final. O curso de Chocolates do Instituto Monitor propõe ensinar aos alunos sobre o chocolate como todo, abrangendo desde sua elaboração através do cacau até a produção de bombons, trufas recheadas, e produtos artesanais como buquês e árvores de natal de chocolate.
• Dirigido a
  Este curso está voltado aos interessados em aumentar sua fonte de renda através da produção de bombons de chocolates.
• Área de atuação
  Com a realização do curso os alunos estarão aptos para começar a produzir seus próprios chocolates, usando isso como fonte de renda.

Comentários sobre Curso de Chocolate - Online

• Conteúdo

  Programa do Curso de Chocolate

  O conteúdo das lições foi desenvolvido por especialistas em educação a distância aplicando toda a experiência do Instituto Monitor acumulada nestes mais de 70 anos de existência. O programa do curso é completo e abrangente, possibilitando ao aluno adquirir competências que farão dele um profissional diferenciado.

  • A história e a lenda do chocolate
  • O cacau e o chocolate
  • Relação de materiais
  • Temperagem n°1
  • Bombons
  • Casca de bombons
  • Como desenformar
  • Acabamento
  • Recheios
  • Caixas para bombons
  • Ovos de Páscoa crocantes
  • Cesta de chocolate
  • Chocolate aromatizado
  • Cachos de uva
  • Buquê de bombons
  • Árvore de Natal de bombons
  • Temperagem n°2
  • Bombons banhados
  • Trufas de chocolate
  • Enfeites em bombons banhados
  • Chocolate branco
  • Chocolate colorido
  • Rosa
  • Guirlanda

Outro curso relacionado com cozinha