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Pós-graduação em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios - A Distância

Centro: WPós
Método: A Distância
Preço: 22 pagamentos de 190,91 Reais
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Análise da Educaedu

Barbara Borges
Pós-graduação em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios
  • Modalidade

    A Pós-graduação é a distância.

  • Duração

    O curso, em sua totalidade, possui uma carga horária de 420 horas de duração.

  • Certificado Oficial

    Ao ser aprovado, no final do curso, o aluno receberá um certificado expedido pela WPós.

  • Considerações

    Ministrado pela WPós, o curso de Pós-graduação em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios é ditado na modalidade a distância e é uma excelente oportunidade de especialização para egresso de áreas como engenharia de alimentos, bem como aqueles que já trabalham na indústria alimentícia.

    De modo geral, em seu decorrer, o curso apresenta uma ampla variedade de métodos e técnicas destinadas à atividades como produção e desenvolvimento em larga escala de novos produtos alimentícios, abordando diversas concepções, novas tecnologias disponíveis e diferentes ingredientes.

  • Dirigido a

    Profissionais com título superior com interesse na área da indútria alimentícia.

  • Área de atuação

    Ao concluir, o Especialista em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios poderá atuar no campo da Indústria Alimentícia.

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Pós-graduação em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios - A Distância Comentários sobre Pós-graduação em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios - A Distância
Conteúdo:
Pós-graduação em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios.

Carga Horária:

420 horas

Público Alvo:
 
Profissionais ligados à pesquisa e desenvolvimento, produção e qualidade, com interesse no setor de alimentos, que estejam envolvidos com a produção e gestão de produtos alimentícios e queiram se preparar para ocupar o cargo de Empreendedor, Consultor e/ou Gerente de Produtos Alimentícios. O curso destina-se a profissionais ligados à indústria ou que tenham interesse em se especializar na área de pesquisa e desenvolvimento, produção e qualidade, com interesse em aprimorar seus conhecimentos relativos ao de setor de alimentos, sendo eles: Engenheiros de Alimentos, Engenheiros Agrônomos, Engenheiros Químicos, Engenheiros de Produção, Nutricionistas, Veterinários, Zootecnistas, Farmacêuticos-Bioquímicos, Químicos Industriais, Tecnólogos de Alimentos, bem como Advogados, Administradores de Empresas, Agentes da Administração Pública e demais profissionais de nível superior que tenham interesse em ampliar seus conhecimentos sobre os sistemas de gestão da segurança e gerenciamento de projeto dos alimentos, expandindo, assim, seu campo de atuação profissional.

Objetivo:

-Apresentar métodos e técnicas voltados para atividades de criação de novos produtos alimentícios e sua produção, em larga escala, a partir das diversas concepções, tecnologias e novos ingredientes;
-Promover a elaboração de critérios de acompanhamento de produtos recém-lançados no mercado, tendo como finalidade a sua melhoria e competitividade;
-Exercitar normas científicas na elaboração de trabalhos acadêmicos tais como: projeto de pesquisa, artigo acadêmico, monografia, entre outros;
-Discutir estratégias de marketing e exposição de novos produtos no mercado;
-Analisar normas de segurança, higiene, manipulação, envasamento, validade, etc., a serem cumpridas na criação e produção de alimentos, de acordo com a legislação vigente
   
Duração:

O aluno tem um prazo mínimo de oito meses para a conclusão do curso; doze meses como tempo médio e vinte e quatro meses como tempo máximo para a conclusão do curso.

Área:

Saúde
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