Receitas com Soja - Online

Comentários sobre Receitas com Soja - Online

• Objectivos

  O grão de soja é originário da China e começou a ser plantada a pelo menos cinco mil anos. Se espalhou por meio dos viajantes ingleses, e também, pelos imigrantes japoneses e chineses.

  É um alimento funcional que traz benefícios ao organismo devido seu alto valor nutritivo, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares.

  Em Receitas com Soja, o aluno irá aprender a cozinhar esse alimento tão precioso em pratos que vão desde saladas e sopas, passando por hambúrguer e carnes, até deliciosas sobremesas doces.

• Conteúdo
  Receitas com Soja

  • Carga horária: 20

  O grão de soja é originário da China e começou a ser plantada a pelo menos cinco mil anos. Se espalhou por meio dos viajantes ingleses, e também, pelos imigrantes japoneses e chineses.
  
  É um alimento funcional que traz benefícios ao organismo devido seu alto valor nutritivo, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares.
  
  Em Receitas com Soja, o aluno irá aprender a cozinhar esse alimento tão precioso em pratos que vão desde saladas e sopas, passando por hambúrguer e carnes, até deliciosas sobremesas doces.

  Este curso possui certificado de conclusão.

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  Conteúdo programático:

  Introdução
  Origens da Soja
  Os Benefícios da Soja para a Saúde
  Alimentos à Base de Soja
  Preparo da Soja
  Receitas com Soja
  Receitas Salgadas
  Croquete de Resíduo de Soja
  Salada de Soja
  Sopa de Frango, Arroz e Resíduo de Soja
  Strogonoff de Camarão e Grãos de Soja Cozidos
  Suflê de Milho Verde e Resíduo de Soja
  Pão - massa básica
  Farofa de resíduo de soja
  Hambúrguer
  Feijão de soja
  Receitas Doces
  Arroz Doce com "Leite" de Soja
  Biscoito de Coco e Farinha de Soja
  Pudim de "Leite" de Soja
  Bolo de Cenoura com Farinha de Soja
  Bolo de Coco com Farinha e "Leite" de Soja
  Bolo de Laranja com Farinha de Soja
  Torta Mousse de Maracujá
  Sobremesa de chocolate com hortelã
  Vitamina de morango
  Beijinho de soja
  Frozen de limão e cajú
  Receitas Festivas
  Bolo de Natal com Farinha e "Leite" de Soja
  Bolo Inglês com Farinha e "Leite" de Soja
  Panetone com Farinha de Soja
  Ovo de Páscoa com Soja
  Bolo formigueiro com calda de chocolate para a Páscoa
  Óleo de Soja
  Propriedades Medicinais do Leite de Soja

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