Receitas Sertanejas - Online

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• Objectivos

  Neste curso de Receitas Sertanejas você irá aprender a preparar deliciosas receitas do Sertão! Tendo como principais ingredientes de sua cozinha o feijão e a carne seca, você aprenderá receitas de feijão tropeiro, abóbora com carne seca, acarajés, polentas, molhos apimentados, farofas com carne seca, além de saborosas sobremesas com ingredientes como milho, banana, castanhas e abóboras. Bom apetite!

• Conteúdo
  Receitas Sertanejas

  • Carga horária: 20

  Neste curso de Receitas Sertanejas você irá aprender a preparar deliciosas receitas do Sertão! Tendo como principais ingredientes de sua cozinha o feijão e a carne seca, você aprenderá receitas de feijão tropeiro, abóbora com carne seca, acarajés, polentas, molhos apimentados, farofas com carne seca, além de saborosas sobremesas com ingredientes como milho, banana, castanhas e abóboras. Bom apetite!

  Este curso possui certificado de conclusão.

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  Conteúdo programático:

  Receitas sertanejas
  O Sertão Nordestino
  Bebidas típicas do Sertão Nordestino
  Produtos e ingredientes típicos do Sertão Nordestino
  Receitas Sertanejas
  Pernil de Cabrito da Roça
  Acarajé
  Arroz carreteiro
  Feijão tropeiro
  Paçoca de carne
  Carne de sereno
  Arroz com feijão
  Galinhada
  Tutu de feijão
  Abóbora com carne seca
  Carne seca com banana
  Arroz caipira
  Polenta
  Arroz churrasqueiro
  Abobrinha Sertaneja
  Cabeça de galo
  Molho de pimenta
  Molho de pimenta aromatizado
  Molho de hortelã
  Molho de cebola e cebolinha
  Molho vinagrete
  Farofa simples de manteiga
  Farofa de milho
  Pão de queijo
  Bolo de fubá
  Curau
  Bananada
  Doce de abóbora
  Castanhas de caju confeitadas
  Bolo de milho da comadre

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