Graduação em Nutrição

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Análise do educedu

Pablo Nieves

Graduação em Nutrição

  • Modalidade A graduação em Nutrição é realizada de forma presencial.
  • Duração A carga horária é completa depois de 5 anos de curso.
  • Certificado oficial A Unipar outorga diploma de nutricionistas aos egressos do curso.
  • Considerações O curso ensina com excelência os alunos a lidarem com a alimentação humana em busca de bons resultados para a saúde, com rigor tanto científico como intelectual. A Unipar dispõe também de uma clínica de nutrição, na qual alunos estagiários atendem a população local.
  • Dirigido a Todos os alunos já formados no Ensino Médio, que queiram seguir carreira na área, podem se candidatar.
  • Área de atuação Os nutricionistas tem sua principal área de atuação em instituições de saúde como hospitais e clínicas especializadas.
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Graduação em Nutrição

  • Objectivos Objetivo Geral

    O Curso de Nutrição da Universidade Paranaense – UNIPAR, com base nas premissas que emanam da Lei 9.394, de 20 de dezembro de 1996, e nas determinações das Diretrizes Curriculares Nacionais para os Cursos de Graduação em Nutrição CNE/CES n.º 5, de 07 de novembro de 2001, tem como objetivo geral: Formar profissionais com capacidade de desenvolvimento intelectual autônomo e permanente, éticos e comprometidos com a construção de uma sociedade mais justa e igualitária. Com conhecimentos técnicos, humanísticos, ambientais e histórico-sociais necessários ao entendimento, interpretação e intervenção na realidade nacional e regional. Instrumentalizando-os com métodos, técnicas e recursos que possibilitem uma atuação condigna e competente nas suas funções na área Nutrição.
    Objetivos Específicos

    * Formar Nutricionistas comprometidos com o bem-estar do indivíduo e da coletividade, empenhados na promoção, manutenção e recuperação da saúde.
    * Preparar profissionais cidadãos criteriosos e inovadores, capazes de analisar e compreender os padrões sócio-culturais do meio, de forma a interagir com ele para, na sua área de atuação específica, realizar sua intervenção, transformadora e pautada na ética e no ser humano objeto de seu estudo.
    * Promover uma formação teórica articulada à investigação e à prática, embasada numa perspectiva que contemple, simultaneamente, os conhecimentos específicos, porém referidos ao espaço em que são construídos e solicitados.
    * Formar profissionais com capacidade de análise e de síntese, preparados para a solução de problemas e para a construção do conhecimento.
    * Promover uma qualificação elevada dos futuros egressos, fundamentada em saberes específicos, que se traduzam e desdobrem em competências e habilidades pertinentes às suas áreas de atuação próprias.
    * Capacitar o Nutricionista a:
    * Aplicar conhecimentos sobre a composição, propriedades e transformações dos alimentos, e seu aproveitamento no organismo humano e na atenção dietética.
    * Diagnosticar, intervir e monitorar o estado nutricional de indivíduos e grupos populacionais.
    * Gerenciar atividades em Alimentação e Nutrição voltadas à melhoria das condições nutricionais de populações.
    * Planejar, organizar, gerenciar e avaliar Unidades de Alimentação e Nutrição para coletividades sadias e enfermas.
    * Intervir na área de Nutrição Clínica, a partir da avaliação nutricional, por meio de prescrições dietoterápicas, em caráter preventivo e terapêutico.
    * Desenvolver e aplicar métodos e técnicas de ensino e pesquisa em sua área de atuação.
    * Integrar as equipes multiprofissionais destinadas a planejar, coordenar, supervisionar, implementar, executar e avaliar atividades e inter-relações na área de Alimentação e Nutrição.
    * Diagnosticar e intervir no processo sociocultural, político e econômico que influenciam a disponibilidade, acesso, aquisição, armazenamento, consumo e utilização biológica de alimentos pela população em geral.
    * Atuar nas políticas e nos programas de educação e vigilância nutricional, alimentar, sanitária e ambiental visando a promoção da saúde em nível local, regional e nacional.
    * Desenvolver atividades de auditoria, assessoria, consultoria, marketing e treinamento em Alimentação e Nutrição.
    * Contribuir na elaboração de projetos para desenvolvimento de novos produtos alimentícios.
    * Integrar grupos de pesquisa na área de alimentação e nutrição.
  • Conteúdo Nutrição

     A profissão do nutricionista surgiu com o objetivo de melhorar a qualidade de vida das pessoas. Devido à diversidade e à complexidade dos campos de atuação, o nutricionista deve estar qualificado tecnicamente, pois tem como beneficiários seres humanos. O curso de Nutrição tem, como missão, o estudo da Alimentação e Nutrição Humanas como instrumento para a promoção, prevenção, manutenção e recuperação da saúde do homem, tanto do indivíduo como da coletividade. Na UNIPAR, o acadêmico do curso da Nutrição desenvolve suas habilidades específicas para o futuro exercício profissional, a partir de um conjunto de disciplinas fundamentais e específicas, em ambientes devidamente preparados e equipados, para atendê-lo em seus estágios e atividades práticas, além de incentivar sua participação em projetos de pesquisa, ensino e extensão.
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Opiniões (6)

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O curso de graduação em Nutrição da Universidade do Paranaense é maravilhoso. Teve muitas coisas boas que aprendi.

Keila Patrícia

Graduação em Nutrição - Abril 2012

Importante formação
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O curso de Nutrição da UNIPAR me trouxe excelentes oportunidades de trabalho. O corpo docente da universidade é comprometido com o ensino e superou todas as minhas expectativas. Consegui trabalho na área desde a minha formação.

Elis Pereira

Graduação em Nutrição - Febrero 2012

Foi algo magnífico para minha vida não só profissional, mas pessoal também
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Sempre desejei ser nutricionista, mas não imaginava o quão prazeroso poderia ser quando escolhi a UNIPAR. Não me arrependo e recomendo a todos a UNIPAR.

Gabriela Magioni

Graduação em Nutrição - Enero 2012

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O Curso possuía um bom corpo docente, porém o curso hoje está extinto nesta Universidade.

Keli Maria Consoli

Graduação em Nutrição - Diciembre 2011

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Eu me sinto extremamente honrada por saber que eu escolhi esse curso e nessa excelente Universidade. As minhas oportunidades aumentaram desde que realizei esse curso.

Sandra Letrinta

Graduação em Nutrição - Junio 2011

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Curso muito bom para o campo de trabalho.

Cristina Giongo

Graduação em Nutrição - Junio 2011

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"Queria saber o tempo de duração do curso de Graduação em Nutrição, dia de vestibular e valor da mensalidade."

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Paraná

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  • Centro: PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Curitiba
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  • Especialização em Segurança Alimentar em Indústrias e Serviços de Alimentação

  • Centro: PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Curitiba
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  • Pós-graduação em Nutrição Humana e Terapia Nutricional

  • Centro: PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Maringá
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  • Especialização em Gerenciamento em Serviços de Alimentação e Nutrição

  • Centro: PUCPR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Curitiba
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  • Centro: FEPAR - Faculdade Evangélica do Paraná
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  • Centro: Escola Homeopática de Curitiba - EHC
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