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Bebidas - Modos de servir - Online

Centro: Learncafe
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Método: Online
Tipo: Cursos
Preço: 55 Reais
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Bebidas - Modos de servir - Online

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Objetivos:

No curso Bebidas - Modos de servir, os alunos irão aprender a classificar as bebidas, o modo específico de servir cada uma delas, degustação, combinações, postura e cuidados com bebidas alcoólicas. Curso indicado para garçons, cozinheiros, profissionais que trabalham em cozinhas, bares, restaurantes ou até mesmo para quem deseja servir bebidas em casa sem cometer gafes.

Conteúdo:
Bebidas - Modos de servir
  • Carga horária: 10

No curso Bebidas - Modos de servir, os alunos irão aprender a classificar as bebidas, o modo específico de servir cada uma delas, degustação, combinações, postura e cuidados com bebidas alcoólicas. Curso indicado para garçons, cozinheiros, profissionais que trabalham em cozinhas, bares, restaurantes ou até mesmo para quem deseja servir bebidas em casa sem cometer gafes.

Este curso possui certificado de conclusão.

Ao concluir este curso, você receberá um certificado digital.

Aumente as suas chances de ser contratado qualificando suas habilidades com certificados.

Este curso possui certificado de conclusão.

Aqui no Learncafe você tem acesso ao seu curso a hora que quiser. Os cursos ficam disponíveis 24 horas por dia, todos os dias da semana.

Além de ser uma plataforma fácil de usar, em qualquer aparelho com acesso à Internet, você ainda recebe um Certificado Digital ao concluir o seu curso.

Conteúdo programático:

Bebidas – Modos de Servir
Classificação de bebidas
BEBIDAS ALCOÓLICAS POR MISTURA:
BEBIDAS ALCOÓLICAS RETIFICADAS
COQUETÉIS
Long drinks
OS SERVIÇOS DAS BEBIDAS
O serviço da Água
O serviço da Cerveja
O serviço do Cognac
O serviço de Licores
O serviço de Whisky
O serviço de Vodka
Serviço do refrigerante
Serviço do cafézinho
Serviços
Decantar vinhos velhos
Decantar vinhos jovens
Jovens sem tanino
Taninos
Degustação
Técnicas para servir vinho branco e rosé
COPOS
Serviço de espumantes
Champagne
Serviço de vinho do Porto: uvas região Douro do norte de Portugal
O serviço de vinho Verde
ENOGASTRONOMIA: As combinações
Algumas regras:
Carnes vermelhas
Carnes brancas
Embutidos e frios
Entradas
Sopas
Peixes e frutos do mar
Bacalhau
Massas e risotos
Risotos
Miúdos
Queijos
Vegetais
Misturas difíceis e/ou impossíveis com o vinho
Pratos orientais
Sushi
Sobremesas
Filmes

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